Keep your mind & body in good shape

Μην ξεχάσεις την εγγραφή σου στο newsletter

Η σούπερ δίαιτα του χειμώνα από τη διαιτολόγο Αναστασία Κόκκαλη!

Τώρα το χειμώνα, το σώμα μας έχει ανάγκη από τρόφιμα που ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό και διατηρούν τη σωστή θερμοκρασία του οργανισμού.

19.01.2017

εχεις διαβασει

Πέφτει η θερμοκρασία και οι θρεπτικές απαιτήσεις ανεβαίνουν! Το μυστικό είναι να επιλέγουμε πάντα εποχιακά τρόφιμα!

H Αναστασία Δ. Κόκκαλη, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, μας προτείνει μια τέτοια διατροφή για να μην πάρουμε κιλά εξαιτίας του πεσμένου καιρού.

ΠΡΩΙΝΟ:

  1. Porridge – χυλός με νιφάδες βρώμης, με Goji berries, μέλι, κανέλα , 1 ποτ φυσικός χυμός πορτοκάλι ανάμεικτο με γκρέιπφρουτή
  2. 2 φέτες πολύσπορο ψωμί με ταχίνι ολικής αλέσεως και μέλι, 1 πορτοκάλι και 1 ακτινίδιο

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 χούφτα καρύδια, μπανάνα και ζεστό πράσινο τσάι

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:

  1. Σούπα λαχανικών με φιλέτο ψαριού ή κρέατος – καρότο, κολοκυθάκι, σέλινο, πατάτα, λάχανο, πράσο, και Σαλάτα κουνουπίδι και μπρόκολοή
  2. Ζυμαρικά ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά, τυρί , σαλάτα με βραστά κολοκυθάκιαή
  3. Ρεβίθια φούρνου με αναποφλοίωτο ρύζι, ελιές, σαλάτα με χόρτα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: Ρυζόγαλο με στέβια και κανέλα, μήλο

ΒΡΑΔΙΝΟ:

  1. Ομελέτα με μανιτάρια και πράσινες πιπεριές, με βρώμη και τυρί, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί, 2 ακτινίδιαή
  2. Σαλάτα κουνουπίδι με τυρί cottage cheese, 1 αχλάδιή
  3. Μανιταρόσουπα, κριθαρένιο παξιμάδι, 1 μπανάνα

Σημειώσεις:

  1. Συστήνονται 4 φλιτζάνια πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη κάθε μέρα
  2. Προσθέστε τσίλι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν και κουρκουμά όσο πιο συχνά μπορείτε.
  3. Πίνετε νερό ακόμη και όταν δεν διψάτε

 

Αναστασία Δ. Κόκκαλη, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, kokkali.blogspot.gr

 

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Χάσε υγιεινά 2,5 κιλά σε μια εβδομάδα με το πρόγραμμα διατροφής

Αυτό το πρόγραμμα διατροφής εγγυάται πως θα χάσεις μέχρι και 2,5 κιλά σε μια εβδομάδα αλλά με απόλυτα υγιεινό τρόπο.

Διατήρησέ τα: Πώς να μη βγάλουν φύτρες οι πατάτες, να μη μουχλιάσει το τυρί και να φτιάξεις παγάκια με λάδι και μυρωδικά

Ιδού πως διατηρούνται τα τρόφιμα περισσότερο με απλά και έξυπνα κόλπα που μπορείς να εφαρμόσεις μόνη σου σε απλά και εύκολα βήματα.

Πες κύμινο: Το μπαχαρικό που βοηθά στο αδυνάτισμα και την πέψη (να πώς θα το χρησιμοποιήσεις για τα οφέλη του!)

Πώς θα βάλεις το κύμινο στην καθημερινή διατροφή σου για να απολαύσεις τα διατροφικά οφέλη του

Ζάχαρη άσπρη, μαύρη ή καστανή; Ποια να προτιμήσεις και γιατί

Ποιά ζάχαρη να προσθέσεις στον καφέ ή τα γλυκά σου; Ποιά θα σε φορτώσει με τις λιγότερες θερμίδες και ποιά θα κάνει μεγαλύτερη ζημιά στη δίαιτα σου;

Η ιδανική δίαιτα για τα ψωμάκια! Εξαφάνισε το λίπος στους γοφούς τώρα!

Προσπαθείς να απαλλαγείς από το τοπικό πάχος στους γοφούς; Ακολούθησε αυτή την αποτελεσματική δίαιτα για τα ψωμάκια και χάσε πόντους εκεί που θέλεις!

Συνταγή για ελαφριά σκορδαλιά με ψωμί

Μια εναλλακτική πρόταση της παραδοσιακής σκορδαλιάς για να φτιάξεις την 25η Μαρτίου

#shapegreece