Keep your mind & body in good shape

Μην ξεχάσεις την εγγραφή σου στο newsletter

Η σούπερ δίαιτα του χειμώνα από τη διαιτολόγο Αναστασία Κόκκαλη!

Τώρα το χειμώνα, το σώμα μας έχει ανάγκη από τρόφιμα που ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό και διατηρούν τη σωστή θερμοκρασία του οργανισμού.

19.01.2017

εχεις διαβασει

Πέφτει η θερμοκρασία και οι θρεπτικές απαιτήσεις ανεβαίνουν! Το μυστικό είναι να επιλέγουμε πάντα εποχιακά τρόφιμα!

H Αναστασία Δ. Κόκκαλη, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, μας προτείνει μια τέτοια διατροφή για να μην πάρουμε κιλά εξαιτίας του πεσμένου καιρού.

ΠΡΩΙΝΟ:

  1. Porridge – χυλός με νιφάδες βρώμης, με Goji berries, μέλι, κανέλα , 1 ποτ φυσικός χυμός πορτοκάλι ανάμεικτο με γκρέιπφρουτή
  2. 2 φέτες πολύσπορο ψωμί με ταχίνι ολικής αλέσεως και μέλι, 1 πορτοκάλι και 1 ακτινίδιο

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 χούφτα καρύδια, μπανάνα και ζεστό πράσινο τσάι

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:

  1. Σούπα λαχανικών με φιλέτο ψαριού ή κρέατος – καρότο, κολοκυθάκι, σέλινο, πατάτα, λάχανο, πράσο, και Σαλάτα κουνουπίδι και μπρόκολοή
  2. Ζυμαρικά ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά, τυρί , σαλάτα με βραστά κολοκυθάκιαή
  3. Ρεβίθια φούρνου με αναποφλοίωτο ρύζι, ελιές, σαλάτα με χόρτα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: Ρυζόγαλο με στέβια και κανέλα, μήλο

ΒΡΑΔΙΝΟ:

  1. Ομελέτα με μανιτάρια και πράσινες πιπεριές, με βρώμη και τυρί, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί, 2 ακτινίδιαή
  2. Σαλάτα κουνουπίδι με τυρί cottage cheese, 1 αχλάδιή
  3. Μανιταρόσουπα, κριθαρένιο παξιμάδι, 1 μπανάνα

Σημειώσεις:

  1. Συστήνονται 4 φλιτζάνια πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη κάθε μέρα
  2. Προσθέστε τσίλι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν και κουρκουμά όσο πιο συχνά μπορείτε.
  3. Πίνετε νερό ακόμη και όταν δεν διψάτε

 

Αναστασία Δ. Κόκκαλη, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, kokkali.blogspot.gr

 

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Τρεις συνταγές με μηλόξυδο που καίνε το λίπος (αφέψημα, ρόφημα και ντρέσινγκ)

Τρεις απλές και εύκολες συνταγές με μηλόξυδο ώστε να διευκολύνεις την απώλεια βάρους.

Δοκιμάσαμε αυτόν τον τρόπο να ξεφλουδίσουμε τα βραστά αυγά και λειτουργεί!

Η δίαιτα το λέει καθαρά: βραστά αυγά. Έλα όμως που δυσκολεύεσαι να ξεφλουδίσεις τα βραστά αυγά, και όταν το κάνεις δεν τα καταφέρνεις.

H συνταγή για το πιο σούπερ πρωινό με νάτσος, αυγά, αβοκάντο και όχι μόνο!

Ναι, μπορείς να ξεκινάς τη μέρα σου γευστικά με το πιο σούπερ πρωινό με αυγά, αβοκάντο και μια συνταγή που έχει όλα όσα χρειάζεσαι για ενέργεια.

Κάνουμε διατροφή paleo! Να το πλάνο σου για δίαιτα paleo με 1.800 θερμίδες

Διατροφή paleo: Το πλάνο διατροφής που χρειάζεσαι για να ακολουθήσεις πιστά την πρωτόγονη διατροφή, το must της σεζόν στην Ελλάδα κι όχι μόνο.

Πώς θα διαλέγεις φρέσκα θαλασσινά

Πώς θα επιλέξεις φρέσκα θαλασσινά; Γωνρίζεις τι πρέπει να προσέξεις; Ο ειδικός μας δίνει τις κατάλληλες οδηγίες.

Είναι ο avolatte ο πιο περίτεχνος καφές που μπορείς να πιεις (ναι, είναι μέσα σε αβοκάντο!);

Το αβοκάντο μπαίνει πια παντού, ακόμα και στον ίδιο μας τον καφέ, κι αυτό γιατί η νέα μόδα, θέλει τον αγαπημένο μας λάτε, να σερβίρεται στη φλούδα του αβοκάντο.

#shapegreece