Keep your mind & body in good shape

Μην ξεχάσεις την εγγραφή σου στο newsletter

H πιο νόστιμη & light τάρτα μήλου!

Το αγαπημένο μας food blog lenafusion.gr μας καλεί να λατρέψουμε το «απαγορευμένο» φρούτο της εποχής, το μήλο, σε μια συνταγή για τάρτα που θα λατρέψεις.

05.11.2013

εχεις διαβασει

Τάρτα με μήλο

apples 2 small lenafusion.gr

Τα βασικά υλικά για την τάρτα με μήλο

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου

2 μέτρια μήλα ποικιλία Golden Delicious

70 γρ. ζάχαρη χρυσή (από ζαχαροκάλαμο, τριμμένη σε σκόνη στο μπλέντερ ή  golden caster sugar)

apple pie in the making lenafusion.gr

Η τάρτα πριν το ψήσιμο

¾ ενός κουταλιού του γλυκού κανέλλα

1 κομματάκι βούτυρο

70 γρ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά

Λίγο Καρότο γλυκό

Διαδικασία

  1. Πλένουμε, κόβουμε στη μέση τα μήλα και αφαιρούμε τα κουκούτσια στο εσωτερικό μέρος. Κόβουμε σε πολύ λεπτές λωρίδες. Στύβουμε επάνω τους 2-3 σταγόνες λεμόνι για να μην μαυρίσουν. Ανακατεύουμε τις λωρίδες απαλά με τη ζάχαρη και την κανέλα.
  2. Βουτυρώνουμε ένα μακρόστενο ταψάκι και απλώνουμε το φύλλο της σφολιάτας. Γυρίζουμε μια φορά τις άκρες για να σχηματίσουμε τις πλευρές. Τρυπάμε τη σφολιάτα με ένα πιρούνι.
  3. Τοποθετούμε τις φέτες μήλου και αραιά βάζουμε πολύ μικρά κομματάκια βούτυρο.
  4. Με ένα πινέλο αλείφουμε τις πλευρές με την κρέμα γάλακτος και απλώνουμε λίγη στη γέμιση, τινάζοντας το πινέλο δεξιά αριστερά.

Δες τα 2 τελευταία βήματα αλλά και την ιστορία πίσω από την τάρτα μήλου ΕΔΩ

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#Shapetaperaki: Να πώς θα φτιάξεις την Κυριακή ΟΛΑ τα γεύματα της εβδομάδας!

Σούπερ επιλογές για ολοκληρωμένα σωστά γεύματα που μπορείς να ετοιμάσεις σε λίγες ώρες και να απολαμβάνεις μέχρι και ολόκληρη την εβδομάδα.

Να γιατί πρέπει να τρως 7 καρύδια την ημέρα! Μάθε τα οφέλη τους

Πρόσθεσε στο διατροφικό σου πρόγραμμα τα θαυματουργά καρύδια και απόλαυσε τα πολλαπλά οφέλη τους.

Το smoothie με γλυκοπατάτα και κανέλα που ενεργοποιεί το μεταβολισμό (για να καις και να καις…)

Σούπερ συνταγή για smoothie με γλυκοπατάτα που κάνει το μεταβολισμό σου να ξεκολλήσει λίγο πριν το καλοκαίρι.

Μηλόξυδο το αδυνατιστικό: 7 οφέλη του που δεν γνώριζες!

Η πιο συνηθισμένη όμως ερώτηση είναι κατά πόσο το μηλόξυδο μας βοηθάει να χάσουμε βάρος και πώς πρέπει να το πίνουμε.

Δίαιτα DASH: Το πλάνο διατροφής της Νο1 ΔΙΑΙΤΑΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ για να χάσεις γρήγορα βάρος!

Δίαιτα DASH: Χάνεις γρήγορα βάρος, μειώνεις την πίεση και αποφεύγεις το διαβήτη. Ιδού το πλάνο!

#shapegreece