Keep your mind & body in good shape

Μην ξεχάσεις την εγγραφή σου στο newsletter

H πιο νόστιμη & light τάρτα μήλου!

Το αγαπημένο μας food blog lenafusion.gr μας καλεί να λατρέψουμε το «απαγορευμένο» φρούτο της εποχής, το μήλο, σε μια συνταγή για τάρτα που θα λατρέψεις.

05.11.2013

εχεις διαβασει

Τάρτα με μήλο

apples 2 small lenafusion.gr

Τα βασικά υλικά για την τάρτα με μήλο

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου

2 μέτρια μήλα ποικιλία Golden Delicious

70 γρ. ζάχαρη χρυσή (από ζαχαροκάλαμο, τριμμένη σε σκόνη στο μπλέντερ ή  golden caster sugar)

apple pie in the making lenafusion.gr

Η τάρτα πριν το ψήσιμο

¾ ενός κουταλιού του γλυκού κανέλλα

1 κομματάκι βούτυρο

70 γρ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά

Λίγο Καρότο γλυκό

Διαδικασία

  1. Πλένουμε, κόβουμε στη μέση τα μήλα και αφαιρούμε τα κουκούτσια στο εσωτερικό μέρος. Κόβουμε σε πολύ λεπτές λωρίδες. Στύβουμε επάνω τους 2-3 σταγόνες λεμόνι για να μην μαυρίσουν. Ανακατεύουμε τις λωρίδες απαλά με τη ζάχαρη και την κανέλα.
  2. Βουτυρώνουμε ένα μακρόστενο ταψάκι και απλώνουμε το φύλλο της σφολιάτας. Γυρίζουμε μια φορά τις άκρες για να σχηματίσουμε τις πλευρές. Τρυπάμε τη σφολιάτα με ένα πιρούνι.
  3. Τοποθετούμε τις φέτες μήλου και αραιά βάζουμε πολύ μικρά κομματάκια βούτυρο.
  4. Με ένα πινέλο αλείφουμε τις πλευρές με την κρέμα γάλακτος και απλώνουμε λίγη στη γέμιση, τινάζοντας το πινέλο δεξιά αριστερά.

Δες τα 2 τελευταία βήματα αλλά και την ιστορία πίσω από την τάρτα μήλου ΕΔΩ

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Η χρυσή δεκάδα: Αυτά πρέπει να κάνεις για να χάσεις τα κιλά που θες (μιας και το Πάσχα πέφτει νωρίς)

Η διατροφολόγος μας δίνει τις 10 κινήσεις που χρειάζεσαι να ξέρεις για να χάσεις τα κιλά που θες

Είναι η flexitarian διατροφή η καλύτερη δίαιτα που μπορείς να κάνεις;

Ο όρος flexitarian, χρησιμοποιείται για τους ανθρώπους που υπό κανονικές συνθήκες ακολουθούν δίαιτα χωρίς κρέας αλλά που περιστασιακά μπορεί να περιλάβουν στη διατροφή τους το ψάρι ή το κρέας.

Η δίαιτα του χεριού για να μετράς όλες τις μερίδες στα δάχτυλά σου

Η δίαιτα του χεριού: Με μόνο μέτρο την παλάμη σου, δοκίμασε αυτό το διατροφικό πλάνο για υγιές σώμα και πολλή ενέργεια στην καθημερινότητά σου.

Μαύρισαν οι μπανάνες; Φτιάξε μίνι τηγανίτες με τρία υλικά (έχουν μόνο 93 θερμίδες)

Μόνο 52 θερμίδες ανά μερίδα, οι μίνι τηγανίτες μπανάνας θα σε ενθουσιάσουν και θα σε βοηθήσουν να αξιοποιήσεις τις μπανάνες που μαύρισαν.

Φτιάξε σπιτική granola σε μόλις 30 λεπτά!

Ό,τι πρέπει για σένα που θέλεις κάτι διαφορετικό από το άνοστο μούσλι και από τα δημητριακά που συχνά είναι full στη ζάχαρη.

#shapegreece