Από την Δημητριάδου Κλειώ, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστήμιου, Msc στη συμβουλευτική ψυχολογία Life Coaching
Η αλήθεια είναι ότι είναι πιθανό να πεινάς περισσότερο, μπορεί να φταίει το κρύο ή μπορεί να φταίει και η βαρεμάρα που σε πιάνει (δεν είναι κακό να το παραδεχτείς).
Κλείνεσαι περισσότερο στο σπίτι και μπαίνεις στη ρουτινούλα σου, η οποία όταν γυρίσεις σπίτι πιθανώς να σε οδηγήσει στην κουζίνα και στην αναζήτηση μιας απόλαυσης κυρίως γευστικής. Το θέμα είναι να μπορέσεις να βγεις αλώβητη από αυτή τη διαδικασία και να μη χρειάζεται να φτάσεις στο Πάσχα με το άγχος να ξεφορτωθείς τα κιλάκια του χειμώνα!
Το κρύο αυξάνει τις καύσεις κατά λίγο αλλά όχι όσο νομίζεις και σίγουρα όχι όσο τελικά τρως. Είναι πολύ σημαντικό να μπορέσεις να οργανώσεις το πρόγραμμά σου και να αναγνωρίσεις τις στιγμές μέσα στην ημέρα που νιώθεις περισσότερο ευάλωτη, ώστε να έχεις προνοήσει για τα μικρά σωτήρια γεύματα που θα κρατήσουν τη σιλουέτα σου. Αυτή είναι η σωστή διατροφή το χειμώνα:
Πρωινό
Mην παραλείψεις το πρωινό σε καμία περίπτωση γιατί αυτό θα σε βοηθήσει την υπόλοιπη ημέρα και από άποψη ενέργειας και από άποψη κορεσμού.Φρόντισε να αποφύγεις τους απλούς υδατάνθρακες όπως το λευκό ψωμί, οι φρυγανιές, οι σφολιάτες και τα δημητριακά με πολύ ζάχαρη και αντικατέστησέ τα με προϊόντα ολικής άλεσης που θα σε χορτάσουν περισσότερο και θα σε κρατήσουν για περισσότερη ώρα.
Κολατσιό
Pιθανώς είσαι στη δουλειά ή στη σχολή, οπότε καλό είναι να έχεις πάρει μαζί σου φρούτα (καλύτερα από χυμό), ξηρούς καρπούς και ίσως κάποιο τοστ. Αν δεις ότι αυτά δεν αρκούν μη διαστάσεις να έχεις μαζί σου στικάκια αγγουριού ή καρότου, ακόμα και ντοματίνια, για τις δύσκολες ώρες.
Μεσημεριανό
Mην ξεχνάς σε καμία περίπτωση τη σαλάτα. Οι φυτικές ίνες θα βοηθήσουν στον κορεσμό και ένα ολόκληρο μαρούλι σου δίνει μόλις 17 θερμίδες!
Απογευματινό
Aπό αυτό το γεύμα και έπειτα, αρχίζει συνήθως η μεγαλύτερη υπερφαγία. Τα φρούτα και το γιαούρτι είναι ιδανικά, αλλά η σοκολάτα τριγυρίζει συνέχεια στο μυαλό σου. Δε χρειάζεται να την απαρνηθείς, αρκεί να μπορέσεις να αρκεστείς σε πολύ μικρή ποσότητα, δηλαδή περίπου 1 σοκολατάκι καθημερινά...
Για να γλιτώσεις ακόμα και αυτό, η ιδανική λύση είναι το ρόφημα κακάο. Βάλε γάλα με χαμηλά λιπαρά και στέβια ή υποκατάστατο ζάχαρης και θα πάρεις τη γεύση και την τόνωση αλλά όχι τις θερμίδες. Μπορείς εναλλακτικά να βάλεις λίγο κακάο στο γιαούρτι σου και να το ανακατέψεις καλά, μετατρέποντάς το σε μια μους!
Βραδινό
Λογικά είναι η ώρα που χαλαρώνεις και η χαλάρωση αυτή ίσως να είναι συνδυασμένη με τσιμπολόγημα. Προσπάθησε να φας κάτι ελαφρύ όπως μια τονοσαλάτα ή 1 μικρό πιάτο με τραχανά και πριν αρχίσεις να ψάχνεις τι θα μασουλήσεις, φτιάξε ένα ζεστό αφέψημα το οποίο θα σε χαλαρώσει και θα σε κρατήσει απασχολημένη πχ. χαμομήλι ή λουίζα.
Το θέμα είναι να σταματήσεις τη σύναψη που έχει κάνει ο εγκέφαλος σου, ότι η ξεκούραση ισοδυναμεί με φαγητό. Πρέπει κάθε φορά να αναρωτιέσαι αν πεινάς πραγματικά ή αν απλά έτσι έχεις συνηθίσει να κάνεις.
Οδηγίες διατροφής
- Αυτό που πρέπει να προσέξεις είναι να κάνεις σταθερά γεύματα. Να φροντίζεις δηλαδή, να έχεις 3 κυρίως γεύμα και 2-3 σνακ. Όχι όμως περισσότερα, γιατί τότε απλά τσιμπολογάς!
- Και ναι μπορεί να τσιμπολογάς καροτάκια, αλλά αν μια μέρα δεν τα έχεις διαθέσιμα θα τσιμπολογήσεις κριτσίνια ή πατατάκια και τότε θα έχεις χαλάσει χωρίς λόγο το πρόγραμμά σου. Η διατροφή το χειμώνα θέλει σνακ αλλά με προσοχή γιατί ο οργανισμός επιζητά πιο λιαπρές τροφές.
- Να θυμάσαι επίσης να ενυδατώνεσαι γιατί οι χαμηλές θερμοκρασίες ίσως σε ξεγελάνε και πιθανώς δε διψάς ιδιαίτερα. Το νερό, βοηθά και στον κορεσμό και στην καλή λειτουργία του οργανισμού.
- Μπορεί το κρύο να σε κρατάει περισσότερο μέσα, αλλά από την άλλη, μιας και δεν είναι τόσες οι ευκαιρίες για εξόδους, μήπως είναι η στιγμή να βρεις κάποια δραστηριότητα ή κάποιο χόμπυ;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
