Aπό τον Κωνσταντίνο Χαρδαβέλλα, διαιτολόγο-διατροφολόγο, σύμβουλο Ψυχικής Υγείας, nutrition coach (www.lovemykilos.com).
Στην προσπάθεια για υγιεινά και χορταστικά σνακ, το γιαούρτι έχει αναδειχθεί ως μια ευέλικτη και θρεπτική επιλογή. Γεμάτο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, πρωτεΐνες και προβιοτικά, το γιαούρτι όχι μόνο υποστηρίζει την υγεία του εντέρου αλλά παρέχει επίσης μια ικανοποιητική και κρεμώδη βάση για μια ποικιλία από δημιουργίες σνακ. Για να σε βοηθήσει να εξερευνήσεις τις γευστικές δυνατότητες του γιαουρτιού, ο διατροφολόγος Κωνσταντίνος Χαρδαβέλλας έχει επιμεληθεί πέντε ιδέες για σνακ γιαουρτιού που είναι εύκολο να τα φτιάξεις και εγγυημένα θα κρατήσουν το ενδιαφέρον της γεύσης σου. Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο σνακ, ένα γεύμα μετά την προπόνηση ή ένα επιδόρπιο χωρίς ενοχές, αυτά τα σνακ γιαουρτιού όχι μόνο θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σου αλλά και θα δώσουν μια θρεπτική νότα στη συνολική σου ευεξία.
- 1 γιαούρτι σε μπολ ανακατεμένο με 5 κομμένες φράουλες και 3 μπισκότα ολικής αλέσεως.
- Dressing με γιαούρτι για σαλάτα 3 κ.σ. γιαούρτι, 2 τριμμένες σκελίδες σκόρδο, 2 κ.σ. παρμεζάνα, 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon, 2 κ.γ. ξίδι, 1/2 λεμόνι στυμμένο και 1/2 φλ. ελαιόλαδο.
- Smoothie γιαουρτιού 1 γιαούρτι, 1/3 ή 1/2 φλ. νερό –αναλόγως το πόσο πηχτό θέλεις να είναι–, 2 κ.γ. μέλι, 1/2 κ.γ. κανέλα + 2 φρούτα ή 1 φλ. μικρά φρούτα, όποια θέλεις.
Διαβασε ακομα: Τρεις όχι βαρετοί τρόποι για να φας το γιαούρτι από τη Μαρία Μενούνος
- Παρφέ γιαουρτιού Σε 1 φλ. ρίξε το 1/3 του γιαουρτιού, από πάνω βάλε 1 κ.σ. κομμένες φράουλες, blueberries και 1 κ.σ. δημητριακά granola. Κάλυψέ τα με γιαούρτι και επανάλαβε άλλες δύο φορές.
- Εάν θέλεις να φας ένα γλυκό το βράδυ Ανακάτεψε 1 γιαούρτι με 2 κ.γ. πραλίνα φουντουκιού.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
