Keep your mind & body in good shape

Μην ξεχάσεις την εγγραφή σου στο newsletter

Κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο από την Αργυρώ

Η Αργυρώ ετοιμάζει νόστιμο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο, ιδανικό για κάθε Shape girl.

09.04.2017

εχεις διαβασει

Υλικά συνταγής

1 φλ. ζάχαρη
¾ φλ. καλαμποκέλαιο
1 + ½ κουτ. σούπας ξίδι
1 + ½ κουτ. σούπας κονιάκ
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού
1 κ.γλ. σόδα
1 φλ. νερό
1/2 φλ. κακάο
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Σε μπωλ βάζουμε ζάχαρη, λάδι,  ξύδι, κονιάκ, αλάτι, ξύσμα από 2 πορτοκάλια, βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά με κουτάλι να λιώσει η ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό και τα προσθέτουμε. Προσοχή, αφρίζει και χύνεται, γι’αυτό κάντε το πάνω από το μπωλ με τα υλικά. Προσθέτουμε το νερό. 

 
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το backing powder και το κακάο και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε με κουτάλι. Δεν παραδουλεύουμε το μείγμα μας. 
 
Αδειάζουμε το μισό μείγμα σε λαδωμένη μακρόστενη, μικρή φόρμα και το υπόλοιπο σε 6 ατομικά φορμάκια.
 
Ψήνουμε στον αέρα στους 150ο – 160ο c για 20’ τα μικρά φορμάκια και 30’ τη μεγάλη φόρμα. Το αφήνουμε να σταθεί στη φόρμα για 10’, έπειτα το ξεφορμάρουμε και το γαρνίρουμε με λιωμένη σοκολάτα.

Πηγή: www.argiro.gr

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Οδηγός για αδύνατα ζευγάρια: Το πλάνο 1 ημέρας για να χάσετε κιλά μαζί!

Tα αδύνατα ζευγάρια υιοθετούν έξυπνες συνήθειες μέσα στην ημέρα. Είτε είσαι άντρας, είτε γυναίκα, ρύθμισε το ρολόι σου και ακολούθησε τις συνήθειες που πρέπει.

Πόσο αποτελεσματική είναι η δίαιτα Ζώνης;

Η δίαιτα της Ζώνης αποτελεί ένα διάσημο διατροφικό πρόγραμμα που λατρεύουν και ακολουθούν πολλές μεγάλες σταρ. Ταιριάζει όμως σε σένα;

Πώς να μην παχύνω με τόσους γάμους και βαπτίσεις; Η διατροφολόγος απαντά!

Η σεζόν γάμος- βάπτιση έχει ήδη ξεκινήσει. Το ερώτημα παραμένει ένα: «πώς να μην παχύνω» ανάμεσα σε τόσες κοινωνικές υποχρεώσεις;

«Το λάδι καρύδας είναι ανθυγιεινό!», λέει η American Heart Association

Το έλαιο καρύδας είναι εξίσου (αν όχι περισσότερο) ανθυγιεινό με τα ζωικά λίπη και το βούτυρο, σύμφωνα με τα ευρήματα έρευνας από τις ΗΠΑ.

3 καλοκαιρινά κοκτέιλ για σένα που προσέχεις τη διατροφή σου
3 καλοκαιρινά κοκτέιλ για σένα που προσέχεις τη διατροφή σου

Απόλαυση χωρίς τύψεις και με λίγες θερμίδες

Πώς θα κάνεις διατροφή χαμηλή σε λιπαρά για να χάνεις βάρος ΟΠΟΤΕ ΘΕΣ!

Κάνεις άσκηση, αλλά στην απώλεια λίπους κυριότερο ρόλο παίζει η διατροφή. Να τι πρέπει να ξέρεις

#shapegreece