Keep your mind & body in good shape

Μην ξεχάσεις την εγγραφή σου στο newsletter

Κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο από την Αργυρώ

Η Αργυρώ ετοιμάζει νόστιμο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο, ιδανικό για κάθε Shape girl.

09.04.2017

εχεις διαβασει

Υλικά συνταγής

1 φλ. ζάχαρη
¾ φλ. καλαμποκέλαιο
1 + ½ κουτ. σούπας ξίδι
1 + ½ κουτ. σούπας κονιάκ
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού
1 κ.γλ. σόδα
1 φλ. νερό
1/2 φλ. κακάο
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Σε μπωλ βάζουμε ζάχαρη, λάδι,  ξύδι, κονιάκ, αλάτι, ξύσμα από 2 πορτοκάλια, βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά με κουτάλι να λιώσει η ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό και τα προσθέτουμε. Προσοχή, αφρίζει και χύνεται, γι’αυτό κάντε το πάνω από το μπωλ με τα υλικά. Προσθέτουμε το νερό. 

 
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το backing powder και το κακάο και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε με κουτάλι. Δεν παραδουλεύουμε το μείγμα μας. 
 
Αδειάζουμε το μισό μείγμα σε λαδωμένη μακρόστενη, μικρή φόρμα και το υπόλοιπο σε 6 ατομικά φορμάκια.
 
Ψήνουμε στον αέρα στους 150ο – 160ο c για 20’ τα μικρά φορμάκια και 30’ τη μεγάλη φόρμα. Το αφήνουμε να σταθεί στη φόρμα για 10’, έπειτα το ξεφορμάρουμε και το γαρνίρουμε με λιωμένη σοκολάτα.

Πηγή: www.argiro.gr

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#Shapetaperaki: Να πώς θα φτιάξεις την Κυριακή ΟΛΑ τα γεύματα της εβδομάδας!

Σούπερ επιλογές για ολοκληρωμένα σωστά γεύματα που μπορείς να ετοιμάσεις σε λίγες ώρες και να απολαμβάνεις μέχρι και ολόκληρη την εβδομάδα.

Να γιατί πρέπει να τρως 7 καρύδια την ημέρα! Μάθε τα οφέλη τους

Πρόσθεσε στο διατροφικό σου πρόγραμμα τα θαυματουργά καρύδια και απόλαυσε τα πολλαπλά οφέλη τους.

Το smoothie με γλυκοπατάτα και κανέλα που ενεργοποιεί το μεταβολισμό (για να καις και να καις…)

Σούπερ συνταγή για smoothie με γλυκοπατάτα που κάνει το μεταβολισμό σου να ξεκολλήσει λίγο πριν το καλοκαίρι.

Μηλόξυδο το αδυνατιστικό: 7 οφέλη του που δεν γνώριζες!

Η πιο συνηθισμένη όμως ερώτηση είναι κατά πόσο το μηλόξυδο μας βοηθάει να χάσουμε βάρος και πώς πρέπει να το πίνουμε.

Δίαιτα DASH: Το πλάνο διατροφής της Νο1 ΔΙΑΙΤΑΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ για να χάσεις γρήγορα βάρος!

Δίαιτα DASH: Χάνεις γρήγορα βάρος, μειώνεις την πίεση και αποφεύγεις το διαβήτη. Ιδού το πλάνο!

#shapegreece