Keep your mind & body in good shape

Μην ξεχάσεις την εγγραφή σου στο newsletter

Light συνταγή: Μπισκότα χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, χωρίς ψήσιμο (με αμύγδαλα, ταχίνι και ηλιόσπορο)!

Ικανοποιούν γλυκές λιγούρες και προσφέρουν άφθονα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Αν θέλεις, μπορείς να χρησιμοποιήσεις ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για να τα «πανάρεις».

02.02.2017

εχεις διαβασει

Υλικά (8-10 μπισκότα)

· 200 γρ. ωμά αμύγδαλα
· 10 χουρμάδες
· 2 κ.σ. σπόροι chia
· 20 γρ. τριμμένη καρύδα συν επιπλέον για το «πανάρισμα»
· 40 γρ. ηλιόσπορος
· 40 γρ. κολοκυθόσπορος
· 25 γρ. σκόνη κακάο
· 1 κ.σ. μέλι
· 2 κ.σ. ταχίνι
· 60 ml νερό καρύδας

Εκτέλεση

1. Βάλε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ και σπάσ’ τα σε χοντρά κομμάτια. Πρόσθεσε τους χουρμάδες, τους σπόρους chia, την καρύδα, τον κολοκυθόσπορο και τη σκόνη κακάο. Χτύπησέ τα άλλη μία φορά, πρόσθεσε το μέλι και το ταχίνι και χτύπησέ τα, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρόσθεσε το νερό καρύδας και χτύπησέ το μέχρι να γίνει παχύρρευστο το μείγμα.
2. Παίρνε κουταλιές από το μείγμα, κάν’ τες μπαλάκι και άνοιξέ τες σε «μπισκότο». Πασπάλισε με τρίμμα καρύδας και φύλαξέ τα στο ψυγείο έως και μία εβδομάδα.

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

H συνταγή για το πιο νόστιμο μπισκοτόσπιτο βήμα βήμα (είναι πιο εύκολο απ’ ότι νομίζεις)

Η συνταγή για το μπισκοτόσπιτο έρχεται για εσένα και για να χαρούν τα παιδιά σου.

Μελομακάρονο, κουραμπιές ή δίπλες; Ποιο γλυκό είναι πιο υγεινό;

Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή, υπάρχει το ίδιο δίλημμα, «Να φάω μελομακάρονο, κουραμπιέ ή δίπλα;». Τι να επιλέξεις σύμφωνα με την ειδικό.

Vegan χριστουγεννιάτικα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, χωρίς βούτυρο από τον Cool Artisan

Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, όπως και τα γλυκά όλης της χρονιάς μπορούν να είναι νόστιμα, λαχαρτιστά και vegan συγχρόνως. Χωρίς τύψεις, χωρίς ενόχες απόλαυσε τα όλη την εορταστική περίοδο!

#ShapeTested: Να πώς φτιάξαμε γιορτινή σφολιάτα σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο!

Τι θα έλεγες να φτιάξεις ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο με σφολιάτα και γλύκα ή αλμυρή γέμιση! Θα χρειαστείς δύο φύλλα σφολιάτα και μπόλικη όρεξη!

Tα 5 τρόφιμα που πρέπει να φας τα Χριστούγεννα σύμφωνα με τη διατροφολόγο

Το τι πρέπει να μη φας μέσα στις γιορτές πιθανώς το γνωρίζεις. Το τι πρέπει να φας οπωσδήποτε όμως στα γιορτινά τραπέζια είναι ακόμα πιο σημαντικό! Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου μας φτιάχνει τη λίστα με όσα ΠΡΕΠΕΙ να φάμε.

#shapegreece