Μπάλες σοκολάτας με αμύγδαλο χωρίς ζάχαρη (μπάλες ενέργειας σαν vegan τρουφάκια!)

Ένα απλό γλυκό και μπάλα ενέργειας χωρίς ζάχαρη, χωρίς αβγά ή γλουτένη και γρήγορο!

21.02.2018

εχεις διαβασει

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι ψημένα αμύγδαλα
  • 1/3 φλιτζανιού nibs κακάο (αργά ψημένες, 12 λεπτά στους 150 βαθμούς Κελσίου)
  • 2 κ.σ. σκόνη κακάο
  • 2 κ.σ. γάλα καρύδας
  • (Tip: Μπορείς να παγώσεις το υπόλοιπο γάλα καρύδας σε παγοθήκες για να μη σου χαλάσει αν δεν το χρησιμοποιήσεις άμεσα)
  • 7 μεγάλους χουρμάδες
  • 1/4 φλιτζανιού αμύγδαλα φιλέ

Εκτέλεση
Χτύπα τα αμύγδαλα και τα nibs κακάο στο πολυμηχάνημα και κατόπιν πρόσθεσε τους χουρμάδες, και τα άλλα υλικά (εκτός των αμυγδάλων φιλέ) μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Με ένα κουτάλι, φτιάξε μικρά μπαλάκια από το μίγμα και ανακάτεψε κάθε μπαλάκι στο μπολ με τα φιλέ αμύγδλα ωστε να κολλήσουν. Βάλε τα στο ψυγείο γαι 1 ώρα ώστε να στέκονται και κατόπιν διατήρησέ τα πάλι στο ψυγείο.

Η συνταγή είναι χωρίς γλουτένη, λακτόζη, γαλακτοκομικά, αβγά ή ζάχαρη.

Σοκολάτα: Το Νο1 superfood που πρέπει να τρως κάθε μέρα

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

10 τρόποι να δοκιμάσεις το τυρί κότατζ αλλιώς (ακόμα και παγωτό με cottage φτιάχνεις!)

Βαριέσαι το τυρί κότατζ με φρυγανιά ή σκέτο; Υπάρχουν δέκα έξυπνοι και νόστιμοι τρόποι για να το βάλεις στη διατροφή σου χωρίς να το βαρεθείς.

Πώς θα φτιάξεις ρύζι από κουνουπίδι με οφέλη που δε φαντάζεσαι και εξαιρετική γεύση!

Φτιάξε πεντανόστιμο ρύζι από κουνουπίδι γρήγορα και χωρίς τις θερμίδες του κανονικού λευκού ή καστανού ρυζιού. Θα ξετρελαθείς.

Ποιο είναι το καλύτερο μέλι
Ποιο είναι το καλύτερο μέλι; Ποιο να διαλέξω; Η Κλειώ Δημητριάδου απαντά

Τα είδη μιας από τις πιο θρεπτικές τροφές που μας έχει χαρίσει η φύση.

Κάνεις το squat εντελώς λάθος! (αν και πίστευες πως το κάνεις σωστά!)

Έχεις ακούσει πως δεν πρέπει να κατεβαίνεις κάτω από την παράλληλη γραμμή που σχηματίζουν οι μηροί σου με το έδαφος όταν λυγίζεις τα γόνατα. Αυτή η συμβουλή όμως ήταν τελικά λάθος!

σουπα αβοκαντο, μπροκολο
Η σούπα γκρέιπφρουτ – αβοκάντο από την Ευμορφία Σαββαΐδη

Η σούπα που φτιάχνει το καλοκαίρι η fitness editor του Shape.

Τζίντζερ, κόλιαντρο, κάρδαμο και πιπεριές τσίλι για καλύτερη υγεία

Τα ιδιαίτερα βότανα και μυρωδικά της ταϊλανδέζικης κουζίνας δεν είναι μόνο αρωματικά και νόστιμα- έχουν μοναδικά οφέλη για την υγεία σου.

#shapegreece