Ανομοιόμορφο σώμα και διατροφή

«Είμαι 15.5 χρονών, με ύψος 1.66 και 62 κιλά. Μέχρι το Μάιο έπαιζα water-polo και κολυμπούσα συχνά και έντονα, ενώ τώρα σταμάτησα και πήγα γυμναστήριο. Αυτό που με απασχολεί είναι ότι το σώμα μου, ενώ είναι γραμμωμένο και γυμνασμένο, έχω κοιλιά και παχουλά πόδια. Επίσης, προσπαθώ με κάθε τρόπο να γυμνάσω τους κοιλιακούς μου, αλλά δεν καταφέρνω τίποτα. Είμαι σίγουρη πως φταίει η διατροφή μου, αν και δεν πλησιάζω ποτέ fast food, γλυκά, τσιγάρα κ.λπ. Πώς πρέπει να τρέφομαι;»

«Ο λιπώδης ιστός περιέχει λιποκύτταρα, τα οποία είναι οι αποθήκες λίπους του οργανισμού. Τα λιποκύτταρα υπάρχουν σε μεγάλο αριθμό στον οργανισμό και είναι μοιρασμένα σε όλο το σώμα, αλλά η κατανομή τους δεν είναι πάντα ομοιόμορφη» εξηγεί η Aιμιλία Βασιλοπούλου, κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος με ειδίκευση στην τροφική αλλεργία, διδάκτορας Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και συγγραφέας του βιβλίου Τροφικές προκλήσεις στη διάγνωση της Τροφικής Αλλεργίας. «Στους ενήλικες διατηρούν τον αριθμό τους, αλλά το μέγεθός τους αυξάνεται όταν παίρνουμε περισσότερη ενέργεια από τη διατροφή μας, απ' ό,τι χρειαζόμαστε. Το αντίθετο ακριβώς συμβαίνει όταν η προσλαμβανόμενη ενέργεια από τη διατροφή μας είναι λιγότερη από αυτή που ξοδεύουμε» συνεχίζει η ειδικός. «Υπάρχουν άνθρωποι που αποθηκεύουν περισσότερο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς, άλλοι στους γλουτούς κ.τλ. Αυτό συμβαίνει επειδή η κατανομή των λιποκυττάρων είναι ανομοιόμορφη και στα συγκεκριμένα σημεία ο αριθμός τους είναι μεγαλύτερος. Αυτό σημαίνει πως η τοπική ανατομία δεν μπορεί να αλλάξει θεαματικά, όπως πολλοί θέλουν να λένε. Όποιος λοιπόν ενδιαφέρεται να αδυνατίσει τοπικά, θα πρέπει να ρυθμίσει σωστά τη διατροφή του, σε συνδυασμό με ένα πρόγραμμα άσκησης προσαρμοσμένο στις ανάγκες του». Η ισορροπημένη διατροφή που θα περιλαμβάνει τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων προσαρμοσμένη ενεργειακά στις δικές σου ανάγκες είναι η απάντηση στο πρόβλημά σου. Η αλλαγή στο σώμα σου θα έρθει σταδιακά, εφόσον δεν στερείσαι τίποτα από καμία ομάδα τροφίμων, αλλά δεν υπερβάλλεις και θερμιδικά ημερησίως. Θα πρέπει να κάνεις 5-6 μικρά γεύματα μεγάλης ποικιλίας, με άφθονα φρούτα και λαχανικά, καθώς και πολλά υγρά και να ακολουθήσεις τα παρακάτω σύμφωνα με την ειδικό:

· Να είσαι πολύ αυστηρή στα διαλείμματα ανάμεσα στα γεύματα και να αποφεύγεις περιττά τσιμπολογήματα.

· Να έχεις λάβει το τελευταίο κύριο γεύμα 2,5 έως 3 ώρες πριν την προπόνηση ή ένα μικρό σνακ 1 ώρα πριν.

· Να πίνεις άφθονο νερό ή ισοτονικό ποτό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση.

· Να λαμβάνεις ένα μικρό γεύμα (1 φλ. γάλα, 1 γιαούρτι, 1 φλ. χυμό) μετά το τέλος της προπόνησης, που βοηθάει στην ανάνηψη του οργανισμού.