«Έπαψα να “θεραπεύω” τον εαυτό μου με το φαγητό!»

Ηλικία: 32 ετών.
Ύψος: 1,75 μ.
Έχασε: 20 κιλά.
Παραμένει σε αυτό το βάρος: 3 χρόνια.

Η κρίσιμη στιγμή
Αν και έβλεπε ψυχολόγο τακτικά, η Έμυ δεν μπορούσε να φανταστεί πως υπήρχε άλλος τρόπος για να διατρέφεται. «Απλώς δεν ήμουν έτοιμη να αλλάξω τη συμπεριφορά μου» λέει. Η στάση της, όμως, επηρέασε τη διδασκαλία της. «Στη διάρκεια του μαθήματος, θα έλεγα πράγματα όπως “ας κάψουμε το παγωτό που έφαγα χτες” και μετά θα πήγαινα σπίτι και θα έπεφτα με τα μούτρα στα μπισκότα, τα ζυμαρικά και τα δημητριακά». Για περισσότερο από 10 χρόνια, η Έμυ έχανε εκατοντάδες θερμίδες την ημέρα κάνοντας γυμναστική, αλλά το βάρος της σκαρφάλωνε στα 70, 80 και τελικά στα 90 κιλά. Ύστερα από περίπου τέσσερα χρόνια, άρχισε να παραλείπει γεύματα και να κάνει εμετούς, φτάνοντας τελικά τα 60 κιλά. «Εισέπραττα πολλά κοπλιμέντα, αλλά συνειδητοποίησα ότι άκουγα επαίνους επειδή κακοποιούσα το σώμα μου», θυμάται η Έμυ και προσθέτει: «Όταν έφτασα στα λιγότερα κιλά μου, συνειδητοποίησα ότι είχα φτάσει επίσης στον πάτο».

Πρόγραμμα επαναφοράς
Στη διάρκεια των επόμενων μηνών θεραπείας, η Έμυ μπόρεσε να καταλάβει πως η επιθυμία της να τρώει υπερβολικά προερχόταν συχνά από άγχος και κατάθλιψη. «Συνειδητοποίησα ότι “θεράπευα” τον εαυτό μου με το φαγητό» τονίζει. Αποφάσισε να αρχίσει να παρακολουθεί τις διατροφικές της συνήθειες κρατώντας σημειώσεις σε ένα ημερολόγιο και να κόψει τη ζάχαρη που την έκανε να ξεσπά στο φαγητό. Την ίδια στιγμή, άρχισε να θρέφεται με τροφές όπως φρέσκα λαχανικά, γαλοπούλα και μαύρο ρύζι. «Το γεγονός ότι είχα πάρει βάρος με άγχωνε, αλλά θύμησα στον εαυτό μου ότι θα άλλαζα τρόπο σκέψης» επισημαίνει η ίδια. Μετά από ένα χρόνο, σταθεροποιήθηκε στο υγιές βάρος των 65 κιλών. Η Έμυ χαλάρωσε επίσης στον τρόπο που προσέγγιζε την αεροβική. «Δεν ακολουθούσα πια φρενιτιώδεις ρυθμούς και ήμουν ειλικρινής για τον αγώνα που έκανα. Αυτές οι αλλαγές με ενέπνευσαν να αρχίσω περπάτημα, γιόγκα και Πιλάτες» αναφέρει.

Η συνταγή της επιτυχίας
Πέρσι η Έμυ πρόσθεσε μερικά μαθήματα Πιλάτες στο πρόγραμμα διδασκαλίας της. «Έμαθα πως ένα καλό πρόγραμμα άσκησης σημαίνει ότι κινείς το σώμα σου και αναπνέεις βαθιά» λέει. Αυτή η αλλαγή αντιμετώπισης επηρέασε επίσης και τη σχέση της Έμυς με το φαγητό. «Σταμάτησα να τρώω αδιάκριτα και ανακαλύπτω αυτά που μου αρέσουν πραγματικά - από κοτόπουλο με σησάμι έως τα δικά μου χειροποίητα μπράουνις. Παλιά θα καταβρόχθιζα ολόκληρο το ταψί, αλλά τώρα τρώω μόλις ένα κομμάτι και απολαμβάνω κάθε μπουκιά!» τονίζει η Έμυ.

Μικρά Μυστικά
- Να είσαι διαρκώς σε κίνηση: «Όταν δεν έχω όρεξη να γυμναστώ, ακούω μουσική μέχρι να μου αλλάξει η διάθεση».
- Κάνε γιόγκα όταν... τρως: «Η συγκέντρωση στην αναπνοή μου με βοηθάει να τρώω αργά και προσεκτικά!».
- Διάλεγε τροφές που σε χορταίνουν: «Φροντίζω να λαμβάνω κάποια μορφή πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα. Πραγματικά μειώνει το αίσθημα της πείνας».

ΤΟ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΣΚΗΣΗΣ ΤΗΣ
- Πιλάτες ή γιόγκα: 60 λεπτά, τέσσερις φορές.
- Spinning: 45 λεπτά, δύο φορές.
- Ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης: 60 λεπτά, δύο φορές.
- Έντονο περπάτημα: 60 λεπτά, μία φορά.