istock
Από τα μοχίτο και τις μαργαρίτες μέχρι τη σαγκρία και τα spritzers, υπάρχουν πολλές επιλογές για δροσιστικά κοκτέιλς στη βεράντα, στο πάρτι στην πισίνα και στα μπάρμπεκιου στην αυλή, όπως το daiquiri καρπούζι.
Φέτος, παρακάμπτουμε τη μακρά λίστα των συστατικών και των φανταχτερών κοκτέιλς για να προτιμήσουμε ένα δοκιμασμένο κλασικό: το daiquiri καρπούζι. Αυτό το παγωμένο κοκτέιλ συνδυάζει ρούμι, χυμό λάιμ και ζάχαρη και κύβους παγωμένου καρπουζιού. Υπόσχεται ότι θα σε βοηθήσει να νικήσεις τη ζέστη του καλοκαιριού.
3 υγιεινές συνταγές για μαργαρίτα
Η ιστορία του daiquiri
Το daiquiri είναι ένα κοκτέιλ που αποτελείται από ρούμι, χυμό και ζάχαρη και φημολογείται ότι εφευρέθηκε από έναν Αμερικανό μηχανικό ορυχείων ονόματι Jennings Cox στην Κούβα κατά τη διάρκεια του Ισπανο-Αμερικανικού Πολέμου και στη συνέχεια μεταφέρθηκε στη Νέα Υόρκη από έναν Αμερικανό βουλευτή το 1902.
Το ποτό εισήχθη στο Army and Navy Club στην Ουάσιγκτον, DC το 1909, και συνέχισε να κερδίζει δημοτικότητα, φτάνοντας στο αποκορύφωμά του τη δεκαετία του 1940, όταν στον Β' Παγκοσμίου Πολέμου το ουίσκι και η βότκα ήταν δυσεύρετα, αλλά υπήρχε άπλετο ρούμι.
Ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ, ο Φ. Σκοτ Φιτζέραλντ και ο Τζον Φ. Κένεντι είναι μερικές μόνο από τις διασημότητες που έπιναν daiquiri. Ο Χέμινγουεϊ σύχναζε συχνά στο El Floridita, ένα μπαρ αμερικανικού τύπου στην Αβάνα της Κούβας κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης, όπου δημιουργήθηκε το daiquiri Hemingway για αυτόν. Τα παγωμένα daiquiri δημιουργήθηκαν επίσης στην Κούβα, από τον Constantino Ribalaigua Vert, γνωστό και ως "The Cocktail King of Cuba".
Συνταγή για daiquiri καρπούζι
Μερίδες: 2
Θα χρειαστείς
- Καρπούζι χωρίς κουκούτσι: Η βάση του ροφήματος, οι κύβοι του καρπουζιού καταψύχονται για να βοηθήσουν να πήξει το ρόφημα κατά την ανάμειξη.
- Λευκό ρούμι
- Φρέσκος χυμός λάιμ
- Χυμό καρπούζι
- Αλάτι Kosher
- Ροδέλες από λάιμ για γαρνίρισμα
- Παγάκια
Οδηγίες
- Βήμα 1ο: Πάγωσε το καρπούζι: Τοποθέτησε κομμένο καρπούζι σε κύβους σε ένα ταψί για τουλάχιστον 4 ώρες.
- Βήμα 2ο: Ανακάτεψε το καρπούζι, τον πάγο, το ρούμι, το χυμό λάιμ, τον χυμό καρπουζιού και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βήμα 3ο: Ρίξε σε 2 παγωμένα ποτήρια, γαρνίρισε με τις ροδέλες από λάιμ και ρίξε παγάκια. Σέρβιρε αμέσως.
3 δροσιστικές συνταγές για υγιεινά μοκτέιλς για το καλοκαίρι
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
