Κριθαρότο με λαχανικά μόνο 397 θερμίδες

Η δεύτερη μέρα του Bikini Body 2014 απαιτεί να γευτείς αυτό το νόστιμο κριθαρότο.

22.04.2014

Γράφει: Shape.gr

εχεις διαβασει

Κριθαρότο με λαχανικά μόνο 397 θερμίδες

κριθαρότο με λαχανικά (για 4 μερίδες)

Υλικά
 
1 πράσο (μόνο το άσπρο)
2 πιπεριές
½  κρεμμύδι ξερό
250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
½  ποτηράκι λευκό κρασί
1 κύβος knorr κοτόπουλου
250 γρ. κριθαράκι
250 γρ. κιλό ντοματίνια
4 κουτ. της σούπας τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά
3 ντομάτες αλεσμένες
4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
 
Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά (εκτός από τα ντοματίνια) και τα βάζουμε μαζί με τις αλεσμένες ντομάτες, το κρασί και το λάδι σε γάστρα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για ½ ώρα μαζί διαλύουμε τον κύβο σε 2 ποτήρια νερό και τα ρίχνουμε μέσα στα λαχανικά μαζί το κριθαράκι.

Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε για 10 λεπτά.

Βάζουμε τα ντοματίνια, κλείνουμε το φούρνο και τα αφήνουμε για 5 λεπτά.

Σερβίρουμε με 1 κουτ. της σούπας τυρί τριμμένο σε κάθε μερίδα.
 
Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 397 θερμίδες, 15,7 γρ. λιπαρά (εκ των οποίων 2,4 γρ. κορεσμένα), 49 γρ. υδατάνθρακες, 16,6 γρ. πρωτεΐνες, 4,2 γρ. φυτικές ίνες

Περισσότερα από Bikini Body '14

#shapegreece

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.