Φυσικά και σου αξίζει να ξυπνήσεις το πρωί και αντί να παλεύεις να βράσεις αυγά ή να κόψεις φρούτα πριν πιεις καφέ, να βάλεις ένα πυρέξ στο φούρνο και σε 40 περίπου λεπτά να έχεις ένα έτοιμο πρωινό που μπορείς να απολαύσεις στο κρεβάτι.
Τι θα χρειαστείς
- 8 αυγά
- 1½ φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 φρατζόλα ψωμί ολικής αλέσεως, σε κύβους
- 1 συσκευασία κατεψυγμένα ροδάκινα
- 1 κούπα τυρί κρέμα
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Βήμα 1: Χτύπησε μαζί τα αυγά, το γάλα, την καστανή ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και την κανέλα σε ένα μεγάλο μπολ.
Βήμα 2: Ρίξε περίπου τους μισούς κύβους του ψωμιού σε ένα πυρέξ που θα το έχεις βουτυρώσει. Πρόσθεσε από πάνω τα κομμάτια του ροδάκινου και το τυρί κρέμα σε κομμάτια. Επανάλαβε ώστε να έχεις δύο στρώσεις ψωμιού, ροδάκινων και τυριού κρέμα.
Βήμα 3: Ρίξε το μείγμα με το αυγό πάνω από το ψωμί, καλύπτοντας ομοιόμορφα τους κύβους. Πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος. Πασπάλισε με την καστανή ζάχαρη και τοποθέτησε στο ψυγείο.
Βήμα 4: Όταν θα είσαι έτοιμη για το πρωινό, προθέρμανε το φούρνο στους 160°C και ψήσε για 40 λεπτά. Σέρβιρε όσο είναι ακόμα ζεστό.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
