Να τρώω τροφές με λιπαρά πριν από την άσκηση;

Να τι λέει η έρευνα του Ινστιτούτου Gatorade Sports Science.

22.06.2018

Γράφει: Ευμορφία Σαββαΐδη

εχεις διαβασει

τροφές με λιπαρά

Συνεργάστηκε η Χριστίνα Μαυρίδου, καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής (www.personaltrainerchristy.com).

Να τρως τροφές με λιπαρά;

Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Gatorade Sports Science, η χρήση των λιπαρών από το σώμα σου:

  • Φτάνει στο μέγιστο βαθμό της όταν γυμνάζεσαι στο 25% της μέγιστης πρόσληψης οξυγόνου – VO2 max (π.χ. βάδισμα με κανονικό ρυθμό),
  • μειώνεται όταν γυμνάζεσαι στο 65% του VO2 max (γρήγορο περπάτημα ή τρέξιμο σε ρυθμό που μπορείς να συντηρήσεις για πολλή ώρα) και
  • είναι ακόμη πιο χαμηλή όταν ασκείσαι στο 85% του VO2 max (μια ένταση που μπορεί να διατηρηθεί για 30-60 δευτερόλεπτα).

8 super σνακ για δίαιτα που μπορείς να τρως ΟΣΟ ΘΕΛΕΙΣ!

Δε χρειάζεσαι απαραίτητα περισσότερα λιπαρά για να δώσεις στον οργανισμό σου ενέργεια για την άσκηση, παρότι γίνεται όλο και πιο δημοφιλής η τάση να εκπαιδεύεις το σώμα να «προσαρμόζεται στα λιπαρά» και να τα προτιμά ως πηγή ενέργειας. «Οι υδατάνθρακες προσφέρουν καύσιμα στους μυς που δουλεύουν, επειδή δεν υπάρχει αρκετό διαθέσιμο οξυγόνο για να χρησιμοποιηθεί το λίπος» σχολιάζει η ειδικός.

Τι να φάω πριν την προπόνηση (και τι όχι)

Τα διατροφικά λιπαρά, όμως, μπορεί να «εξαναγκάσουν» το σώμα να τα χρησιμοποιεί ως καύσιμα στην έντονη άσκηση, σύμφωνα με έρευνα, και η επαρκής πρόσληψή τους οδηγεί άμεσα σε καλύτερες επιδόσεις, όπως αποδείχτηκε σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of the International Society of Sports Nutrition.

Η συμβουλή της ειδικού: Φρόντισε το 30% της καθημερινής σου θερμιδικής πρόσληψης να προέρχεται από λιπαρά.

Editor's Picks

Περισσότερα από Love your Shape

#shapegreece

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.