iStock
Η ζάχαρη είναι η κύρια πηγή θερμίδων στη διατροφή των χωρών του δυτικού κόσμου και συνδέεται, σύμφωνα με ένα πολύ μεγάλο αριθμό ερευνών, με αυξημένες πιθανότητες για παχυσαρκία και προβλήματα υγείας.
Έρευνα που έγινε το 2012 και δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Global Public Health έδειξε ότι οι πληθυσμοί που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες από σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (που χρησιμοποιείται ευρέως σε εκατοντάδες προϊόντα ως πρόσθετο σάκχαρο) έχουν 20% περισσότερες κρούσματα διαβήτη τύπου ΙΙ, σε σχέση με τους λαούς που καταναλώνουν τις μικρότερες ποσότητες.
Διάβασε επίσης: Αποτοξίνωση από τη ζάχαρη με ΑΥΤΟ το πλάνο των 3 ημέρων
Το πρόβλημα είναι ότι η ζάχαρη είναι, καθώς φαίνεται, εθιστική και η κατανάλωσή της σε κάνει να ζητάς όλο και περισσότερη. Έρευνα που έγινε πρόσφατα σε ποντίκια έδειξε ότι οι περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με την ικανοποίηση κινητοποιούνταν πιο έντονα όταν κατανάλωσαν ζάχαρη παρά κοκαΐνη!
Βέβαια, το να σου αρέσουν τα γλυκά ή να λαχταράς πού και πού ένα κομμάτι σοκολάτα δεν σημαίνει ότι έχεις πάθει εθισμό. Ίσως όμως να σου συμβαίνει κάτι τέτοιο εάν έχεις πρόβλημα να συγκεντρωθείς χωρίς να φας γλυκό ή χρειάζεσαι όλο και μεγαλύτερες ποσότητες για να ικανοποιήσεις τη λαχτάρα σου.
Απάντησε με "ναι" ή "όχι" στις ακόλουθες ερωτήσεις για να δεις εάν η ζάχαρη για σένα είναι κάτι περισσότερο από μια απλή απόλαυση:
- Όταν νιώθεις αγχωμένη ή βαριεστημένη, συνήθως αναζητάς να φας κάτι γλυκό;
- Όταν τρως ένα κομμάτι γλυκό, δυσκολεύεσαι να σταματήσεις και θέλεις περισσότερο;
- Υπάρχουν μυρωδιές – όπως αυτή του φρεσκοψημένου τσουρεκιού - που σου προκαλούν την ισχυρή επιθυμία να φας γλυκό;
- Υπάρχουν κάποιες αναμνήσεις ή κάποια μέρη (όπως για παράδειγμα η κουζίνα της γιαγιάς σου) να σε κάνουν πάντα να αναζητάς γλυκό;
- Όταν θέλεις πολύ να φας ένα γλυκό, δυσκολεύεσαι να συγκεντρωθείς ή νιώθεις ένταση;
- Κοιμάσαι λιγότερες από 6 ώρες τη νύχτα;
- Συνήθως περιμένεις να πεινάσεις πολύ μέχρι να φας κάτι;
- Σκέφτεσαι να βάλεις και δεύτερο κομμάτι γλυκό πριν τελειώσεις το πρώτο;
- Όσο περνάνε τα χρόνια, σου είναι όλο και πιο δύσκολο να ικανοποιήσεις εύκολα την επιθυμία σου για γλυκό;
Διάβασε επίσης: 15 ιδέες για υγιεινά γλυκά σνακ διαίτης για τη λιγούρα σου από τη διαιτολόγο
Διάβασε επίσης: Έχεις λιγούρα για γλυκά; Να τι δείχνει η ανάγκη σου για ζάχαρη
Εάν απάντησες "ναι" σε τρεις ή περισσότερες απαντήσεις, τότε είναι πιθανό να έχεις εθισμό στη ζάχαρη. Ωστόσο, μην ανησυχείς.
Δες εδώ και τρεις απλούς τρόπους να αντιμετωπίσεις τη λαχτάρα για γλυκό την επόμενη φορά που θα προκύψει.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
