Τα αυγά ανήκουν πλέον στην κατηγορία των υπερτροφών – και υπάρχουν πολλοί λόγοι γι’ αυτό! Τα αυγά είναι από τη φύση τους μια πλήρης τροφή με μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς είναι πλούσια σε υψηλής αξίας βιολογική πρωτεΐνη, ιχνοστοιχεία, σελήνιο και βιταμίνη Ε.
Αυτά δεν είναι, όμως, τα μοναδικά τους οφέλη:
‣ Μειώνουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων.
Τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων ισοδυναμούν με κίνδυνο εμφάνισης φραγμένων αρτηριών, καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου ή οξείας παγκρεατίτιδας. Η κατανάλωση αυγών μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων.
‣ Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση των μυών και των οστών και τη διατήρηση της συνολικής υγείας. Δύο αυγά την ημέρα μπορούν να σου δώσουν όλη την πρωτεΐνη που χρειάζεσαι και να σε κρατήσουν υγιή.
‣ Ενισχύουν τη μνήμη.
Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β6 και Β12, φυλλικού οξέος και χολίνης, που ενισχύουν τον εγκέφαλο. Η χολίνη βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης και της μνήμης. Βοηθούν, επίσης, στην επιβράδυνση της ανάπτυξης ψυχικών ασθενειών μεταξύ των ηλικιωμένων.
‣ Μπορούν να γίνουν και… Gluten Free!
Το ήξερες ότι το υψηλής διατροφικής αξίας ασπράδι αυγού, με ονομασία προέλευσης, δεν περιέχει γλουτένη, συντηρητικά και λιπαρά, ενώ αποτελεί και καλύτερη πηγή πρωτεϊνών, καθώς καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού;
Tα Ηπειρώτικα Αυγά της Πτηνοτροφικής Ιωαννίνων Α.Ε. προσφέρουν στην ελληνική αγορά τη Νο 1 πηγή πρωτεΐνης από φρέσκα αυγά με ονομασία προέλευσης! Το Παστεριωμένο 100% Ασπράδι Αυγού κυκλοφορεί στην αγορά από τα Ηπειρώτικα Αυγά σε χαρτοκυτίο Pure Pak για τη διασφάλιση της ασφάλειας του προϊόντος και της υγείας των καταναλωτών, ενώ διατηρείται στους 0 - 3°C για 35 ημέρες από την παραγωγή του.
Για να μάθεις περισσότερα, ακολούθησε τα Ηπειρώτικα Αυγά της Πτηνοτροφικής Ιωαννίνων Α.Ε., στο Facebook και στο Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
