iStock
Η ύπαρξη λαχανικών στα γεύματά μας είναι εξαιρετικά σημαντική και αυτό πλέον έχει γίνει συνείδησή μας, ειδικότερα τα τελευταία χρόνια που οι πληροφορίες για την υγιεινή διατροφή μάς κατακλύζουν. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά, που ενισχύουν την υγεία μας και βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών. Επιπλέον, είναι ευεργετικά για τη διαχείριση του βάρους, λόγω του χαμηλού τους περιεχομένου σε θερμίδες.
Γιατί πρέπει να τρώμε λαχανικά καθημερινά;
- Μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σωματικού βάρους μας, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες.
- Είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
- Βοηθούν στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του εντέρου και αποτρέπουν την εμφάνιση της δυσκοιλιότητας.
- Βοηθούν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και φλεγμονών.
Οι επίσημες πηγές προτείνουν να καταναλώνουμε πολλές μερίδες λαχανικών (10 μερίδες φρούτων και λαχανικών) κάθε μέρα, ποσότητα που πολλές φορές φαίνεται δύσκολο να καταναλωθεί, ακόμα και από αυτούς που αγαπούν τις σαλάτες και τα λαχανικά. Πολλές φορές, μπορεί να μοιάζει με πρόκληση να φτάσουμε τις συνιστώμενες μερίδες κάθε μέρα. Και όταν η λαχτάρα για άλλα γεύματα, όπως είναι τα ζυμαρικά, είναι έντονη, είναι δύσκολο να την αγνοήσεις και να επιλέξεις για γεύμα σου ένα μπολ με λαχανικά.
Ο εναλλακτικός και υγιεινός τρόπος να βάλεις στη διατροφή σου περισσότερα λαχανικά
Αν και εσύ βρίσκεσαι στην παραπάνω κατηγορία, προσπαθείς να εμπλουτίσεις το πρόγραμμά σου με περισσότερα λαχανικά αλλά δυσκολεύεσαι, σου έχουμε τον πιο νόστιμο τρόπο για να τα βάλεις στη διατροφή σου χωρίς καν να το καταλάβεις. Υπάρχει τρόπος να απολαύσεις μια γευστική μακαρονάδα με περισσότερα λαχανικά και θρεπτικά συστατικά, που θα είναι και πλούσια σε γεύση; Ναι!
Τα νέα ζυμαρικά με λαχανικά από τη Melissa ακολουθούν την plant based διατροφική τάση και είναι φτιαγμένα μόνο από σιμιγδάλι και πολτό φρέσκων λαχανικών. Είναι:
- 100% φυτικής προέλευσης
- δεν περιέχουν συντηρητικά
- είναι χωρίς χρωστικές ουσίες
- Είναι τόσο νόστιμα που μπορείς να τα απολαύσεις χωρίς έξτρα σάλτσες για ένα ακόμα πιο υγιεινό αποτέλεσμα.
Τη νέα σειρά Melissa με λαχανικά θα βρεις σε τρεις υπέροχες γεύσεις: καρότο, παντζάρι και σπανάκι.
Η καινοτομία των ζυμαρικών με λαχανικά, βρίσκεται στο ότι δεν περιέχουν τίποτα άλλο εκτός από σιμιγδάλι και πολτό φρέσκου λαχανικού, συνδυασμός που τα καθιστά μια απολαυστική και υγιεινή επιλογή.
Μερικές συνταγές για να δοκιμάσεις:
· Σπαγγέτι σπανακιού με κρέμα καρύδας, πιπεριές και μανιτάρια
· Σπαγγέτι καρότου με ταχίνι και ντομάτα
· Σπαγγέτι παντζαριού με σολομό και τυρί κρέμα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
