Πόσες φορές σου έχει συμβεί να εθιστείς σε μια τροφή, να την τρως σε καθημερινή βάση και ξαφνικά να σου φαίνεται σαν ο χειρότερος εφιάλτης; Εγώ θυμάμαι μια περίοδο που είχα ξεκινήσει να τρώω ασταμάτητα ξηρούς καρπούς. Είτε ως σνακ, είτε ως πρόσθετο σε σαλάτες. Μέχρι που κάποια στιγμή, ξαφνικά, δεν ήθελα να τους βλέπω... ούτε ζωγραφιστούς. Αυτό το αίσθημα σου φαίνεται γνώριμο; Ίσως το έχεις ζήσει με τις μπανάνες, τα σάντουιτς ή ακόμα και τις πατάτες τηγανητές.
Γιατί συμβαίνει αυτό;
Η Δήμητρα Παπαμίχου μάς δίνει μια ενδιαφέρουσα απάντηση για αυτό το φαινόμενο. Όταν τρώμε υπερβολικά μια συγκεκριμένη τροφή για κάποιο διάστημα, τα βακτήρια του εντέρου μας έχουν τη δική τους "γνώμη" για το ζήτημα. Εκπέμπουν ένα σήμα που λέει στον εγκέφαλό μας ότι χρειαζόμαστε ένα διάλειμμα από αυτή την τροφή.
Σκέψου το σαν μια διατροφική υπερφόρτωση. Όπως όταν μια ταινία παίζεται σε επανάληψη τόσο συχνά που σου προκαλεί αηδία, έτσι και το ίδιο συμβαίνει με το φαγητό σου. Οι γεύσεις που κάποτε σου φαίνονταν υπέροχες, ξαφνικά σου φαίνονται βαρετές και αδιάφορες.
Αν σου συμβαίνει αυτό, μην ανησυχείς. Είναι απλά ο οργανισμός σου που σου λέει πως χρειάζεται ποικιλία και ισορροπία στη διατροφή σου. Αν δοκιμάσεις και άλλες τροφές, πιθανότατα θα βρεις ξανά την αγάπη σου για το συγκεκριμένο τρόφιμο. Έτσι, την επόμενη φορά που θα έχεις μια ξαφνική απέχθεια για την αγαπημένη σου τροφή, θυμήσου ότι η λύση είναι πιο απλή απ’ ό,τι νομίζεις. Να βάλεις λίγη ποικιλία και ισορροπία στη διατροφή σου.
Η ανάρτηση της διατροφολόγου:
Διάβασε επίσης:
6 τροφές που καταπολεμούν το επίμονο λίπος στην κοιλιά
Τι συμβαίνει όταν τρώμε το ίδιο φαγητό κάθε μέρα;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr