pexels
Νιώθεις εξαντλημένη, πιέζεσαι από τη δουλειά σου ή νιώθεις αναποτελεσματική; Μπορεί να βιώνετε επαγγελματική εξουθένωση και δεν είσαι σαφώς η μόνη. Μεγάλος αριθμός ανθρώπων, βιώνει ή βρίσκεται στα πρόθυρα μιας επαγγελματικής εξουθένωσης, η οποία δεν βλάπτει μόνο το μυαλό αλλά κάνει μεγάλο κακό και στο σώμα.
Η Ola Molade, διατροφολόγος και γυμνάστρια, λέει: "Το παρατεταμένο στρες πυροδοτεί μια "αντίδραση μάχης ή φυγής”, η οποία απελευθερώνει ορμόνες του στρες όπως η κορτιζόλη και η αδρεναλίνη από τα επινεφρίδια, επηρεάζοντας το σώμα σου και προκαλώντας συμπτώματα επαγγελματικής εξουθένωσης".
Πιο πρόσφατα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το στρες σχετίζεται με το έντερό σου μέσω του άξονα έντερο-εγκέφαλος, μιας αμφίδρομης σχέσης μεταξύ των νεύρων του πεπτικού σου συστήματος και του εγκεφάλου. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι μόνο το στρες που επηρεάζει το σώμα σου, αλλά και ό,τι βάζεις στο σώμα σου μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα του στρες σας. Μάθε λοιπόν ποιες τροφές είναι καό να τρως για να τονωθείς και ποιες πρέπει σίγουρα να αποφύγεις.
Κατάλληλες τροφές
Αντιοξειδωτικά (γκότζι μπέρι και κουρκουμάς)
Τα τελευταία χρόνια, τα αντιοξειδωτικά έχουν αυξήσει τη δημοτικότητά τους και αυτές οι φυτικές ουσίες θα μπορούσαν να παίξουν ρόλο στη διαχείριση του χρόνιου στρες. Η διατροφολόγος και επαγγελματίας λειτουργικής ιατρικής Nicola Shubrook τονίζει: "Οι ελεύθερες ρίζες, δηλαδή οι χημικές ουσίες, βλάπτουν το DNA και τα κύτταρά σου σε περιόδους στρες και τα αντιοξειδωτικά όπως στα μούρα γκότζι και στον κουρκουμά προστατεύουν το σώμα σου από αυτή τη βλάβη".
Βιταμίνη C (φρούτα και λαχανικά, πορτοκάλια, μπρόκολο, πατάτες)
Η βιταμίνη C, η οποία είναι γνωστό ότι βοηθά το αμυντικό σύστημα του οργανισμού, αποτελεί βασικό συστατικό κατά την αποκατάσταση της επαγγελματικής εξουθένωσης, σύμφωνα με τους ειδικούς. Ωστόσο, δεν μπορεί να αποθηκευτεί στον οργανισμό, οπότε πρέπει να εξασφαλίσεις την τακτική πρόσληψή της.
Ο καθηγητής Nathan Davies, διευθυντής διατροφικής εκπαίδευσης στο University College του Λονδίνου, λέει: "Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στην απελευθέρωση ενέργειας μέσα στο σώμα και χωρίς αυτήν δεν μπορείς να χρησιμοποιήσεις τους λιπώδεις ιστούς σου για ενέργεια, γεγονός που μπορεί να σε κάνει να αισθάνεσαι κουρασμένη".
Ωμέγα 3 (λιπαρά ψάρια, ξηροί καρποί, φυτικά έλαια)
Ο Dr Patel λέει: "Τα ωμέγα-3 βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως το σκουμπρί και σε φυτικές πηγές όπως τα καρύδια, οι λιναρόσποροι και οι σπόροι κάνναβης. Έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, εξισορροπούν τα επίπεδα κορτιζόλης και ρυθμίζουν τις ορμόνες του στρες και της διάθεσης, επηρεάζοντας θετικά τον εγκέφαλο και κατ' επέκταση την επαγγελματική εξουθένωση.
Μαγνήσιο (σπανάκι, ξηροί καρποί, ψωμί ολικής άλεσης)
Ο καθηγητής Davies λέει: "Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τον έλεγχο της μετάδοσης των νεύρων, τη λειτουργία των μυών, τον μεταβολισμό και τη διατήρηση του καρδιακού σου ρυθμού.
Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου προκαλούν συμπτώματα του στρες, όπως κούραση, ευερεθιστότητα και πονοκεφάλους, αλλά ισχύει και το αντίθετο, επειδή οι άνθρωποι που είναι αγχωμένοι συχνά τρώνε άσχημα και χάνουν μαγνήσιο.
Μελέτες έχουν δείξει όμως ότι αν αυξήσεις τα επίπεδα μαγνησίου, μπορείς να μειώσεις τα συμπτώματα του στρες".
Βιταμίνη Β (μπιζέλια, μπανάνες, πορτοκάλια, ψωμί ολικής άλεσης, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ρεβίθια και φασόλια, κρέας, ψάρι, γάλα, τυρί, αυγά)
Οι ειδικοί τονίζουν ότι η Βιταμίνη Β, είναι το πιο βασικό στοιχείο για να μπορέσεις να σταθείς στα πόδια σου, να πάρεις ενέργεια και να απαλλαγείς από το λεγόμενο burnout.
Ακατάλληλες τροφές
- Ζάχαρη
- Αλκοόλ
- Καφεΐνη
Η κ. Shubrook λέει: "Όταν νιώθουμε εξουθένωση, είναι εύκολο να φτάσουμε στην καφεΐνη ή στους υδατάνθρακες για ενέργεια, να βασιστούμε σε πρόχειρο φαγητό επειδή είμαστε πολύ κουρασμένοι για να μαγειρέψουμε ή να πιούμε ένα ποτήρι κρασί για να χαλαρώσουμε, αλλά αυτά θα εξαντλήσουν ακόμη περισσότερο τον οργανισμό και θα επιδεινώσουν περαιτέρω τα συμπτώματα".
Διάβασε επίσης:
Πέρα από τις εξάψεις: Αυτά είναι τα "κρυφά" συμπτώματα της προεμμηνόπαυσης - ακόμα και στα 30
Covid-19: Διπλασιάζει τον μακροπρόθεσμο κίνδυνο αυτών των σοβαρών καταστάσεων
Μήπως έχεις φτάσει στα όριά σου; Τα βασικά σημάδια ψυχικής εξάντλησης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
