instagram
Οι σαλάτες είναι από τις πιο γρήγορες και θρεπτικές επιλογές γεύματος που μπορείς να έχεις, ειδικά όταν δεν έχεις χρόνο για μαγείρεμα ή θες να φας κάτι ελαφρύ αλλά χορταστικό. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ότι μπορούν να προσαρμοστούν εύκολα με βάση τα υλικά που έχεις διαθέσιμα στο ψυγείο σου, ενώ παρέχουν μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Μπορείς να συνδυάσεις φρέσκα λαχανικά όπως μαρούλι, ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές, με πηγές πρωτεΐνη. Η προσθήκη σπόρων όπως η κινόα ή το πλιγούρι κάνει τη σαλάτα πιο χορταστική και θρεπτική, ενώ τα αρωματικά βότανα και ένα καλό dressing μπορούν να απογειώσουν τη γεύση.
Είναι ιδανικές όταν δεν έχεις μαγειρέψει και θέλεις να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο, χωρίς να στερείσαι γεύση ή θρεπτικά στοιχεία. H διατροφολόγος Ευαγγελία/Irisa Ntemiri (@soul.diet), έχει ετοιμάσει την ιδανική σαλάτα για σένα, με αγγούρι και σολωμό, που είναι και δροσερή αλλά και χορταστική, χωρίς όμως να σε φουσκώσει. Μέσα σε λίγα λεπτά μπορείς να δημιουργήσεις ένα γεύμα που φροντίζει το σώμα σου, παρέχοντάς του όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καθημερινή σου ενέργεια και υγεία.
Η viral σαλάτα με αγγούρι και σολωμό
Υλικά:
- 1 μεγάλο αγγούρι
- λίγο σολωμό καπνιστό
- 1 κ.σ γιαούρτι
- 1 κ.σ μουστάρδα
- 1 κ.σ cottage
- 1 κ.γ μαγιονέζα light
- 2 μικρές πίκλες
- 1 μικρό κρεμμύδι
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση:
1) Ψιλοκόβεις τα υλικά σου και τα προσθέτεις όλα σε ένα μπολ
2) Στη συνέχεια τα ανακατεύεις όλα
3) Τα βάζεις σε ένα βαθύ πιάτο και είναι έτοιμη η σαλάτα σου
Διάβασε επίσης:
Μεσογειακή σαλάτα: Ένα κύριο γεύμα ελαφρύ, δροσερό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά
8 μοβ τροφές και γιατί πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά
Φτιάξε πανεύκολα την πιο λαχταριστή vegan μαγιονέζα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
