3 τροφές που ανεβάζουν το ηθικό και σε κάνουν να αισιοδοξείς.
Μαύρη σοκολάτα
Έχει ήπια διεγερτική επίδραση λόγω της αίσθησης που προκαλεί η κατανάλωσή της, αλλά και της περιεκτικότητάς της σε καφεΐνη. Επίσης, η ζάχαρη, που διεγείρει τη σεροτονίνη, τα λιπαρά και η φαινυλαιθυλαμίνη που περιέχει, η οποία προκαλεί έκκριση ενδορφινών, προκαλούν την «απόλυτη ευτυχία του εγκεφάλου», όπως την ονομάζουν οι ειδικοί.
Ένα κομματάκι μαύρη σοκολάτα την ημέρα ενισχύει, επίσης, την υγεία, αφού μειώνει την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο πρόκλησης εγκεφαλικού.
Καρύδια
Σε μελέτη, οι άνθρωποι με χαμηλότερα επίπεδα Ω-3 στο αίμα τους ήταν πιο πιθανό να εμφανίσουν συμπτώματα κατάθλιψης και να έχουν πιο απαισιόδοξη στάση απέναντι στη ζωή.
Εν τω μεταξύ, σε άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ βρέθηκε ότι τα λιπαρά οξέα Ω-3 και η ουριδίνη μπορεί να ενισχύσουν την επικοινωνία μεταξύ των νευρώνων σε βασικές περιοχές του εγκεφάλου.
Το συμπέρασμα; Οι επιδράσεις των Ω-3 και της ουριδίνης δε διαφέρουν από αυτές των συμβατικών αντικαταθλιπτικών. Μόλις 1/4 του φλιτζανιού καρύδια παρέχει σχεδόν το 95% της ΣΗΠ σε Ω-3.
Σπανάκι
Είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ (βιταμίνη Β9), που διατηρεί σταθερά τα επίπεδα της σεροτονίνης. Μελέτη στην επιθεώρηση Journal of Nutrition έδειξε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν το λιγότερο φυλλικό οξύ είχαν 67% περισσότερες πιθανότητες να υποφέρουν από κατάθλιψη.
Το σπανάκι είναι η καλύτερη πηγή φυλλικού οξέος, με 262 mcg ανά φλιτζάνι. Η συνιστώμενη ποσότητα είναι 400 mcg την ημέρα. Άλλες πηγές είναι το σπαράγγι, το μπρόκολο και τα φασόλια.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
