Χούμους Είναι απίστευτα νόστιμο και θρεπτικό, ιδανικό σαν σνακ μαζί με πίτα ολικής άλεσης ή μπαστουνάκια λαχανικών, με μία μόνο προϋπόθεση. Να αρκεστείς σε δυο κουταλάκια του γλυκού! Αυτή η ποσότητα έχει 70 θερμίδες (χωρίς να υπολογίσουμε το συνοδευτικό). Αν δεν είσαι από τους ανθρώπους που μπορούν να αρκεστούν σε μια μικρή ποσότητα και είναι πιθανό να καταλήξεις να αδειάσεις το μπολάκι, καλύτερα να επιλέξεις κάποιο άλλο σνακ.
Κινόα Μπορεί να είναι πολύ πλούσιο σε πρωτείνη, αμινοξέα, φυτικές ίνες και κάλιο, όμως η κινόα δεν παύει να είναι υδατάνθρακας και κατά συνέπεια να δίνει αρκετές θερμίδες. Επιπλέον, όπως όλοι οι υδατάνθρακες μπορεί να κινητοποιήσει το κέντρο του εγκεφάλου που σχετίζεται με την ανταμοιβή κι έτσι να νιώσεις την ανάγκη να φας περισσότερο. Μην ξεχνάς ότι μια μερίδα είναι περίπου ένα φλιτζάνι (και έχει περίπου 250 θερμίδες).
Ξερά φρούτα Η παγίδα είναι ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι μικροσκοπικά και αν παρασυρθούμε μπορούμε να φάμε πολλά. Για παράδειγμα, αν και ίσως να μην έτρωγες πέντε φρέσκα βερίκοκα σε ένα σνακ, μπορείς να εξαφανίσεις πέντε ξερά βερίκοκα σε δευτερόλεπτα! Επίσης, περιέχουν πολλή ζάχαρη και αρκετές θερμίδες –υπολόγισε ότι τα 5 ξερά βερίκοκα που λέγαμε έχουν 25 γραμμάρια ζάχαρη και 107 θερμίδες). Κάποια μάλιστα έχουν επιπλέον προσθήκη ζάχαρης. Όταν υπάρχει η δυνατότητα, λοιπόν, προτίμησε τα φρέσκα φρούτα αν θες να χάσεις βάρος.
Λαχανίδα (Kale) Αν και το ίδιο το λαχανικό δεν έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες, το πρόβλημα είναι ότι επειδή είναι άνοστο για να το φάμε πρέπει να το βάλουμε μέσα σε σαλάτες και να το συνδυάσουμε με ξηρούς καρπούς, φρούτα και κάποιο dressing ή να το τηγανίσουμε. Μολονότι λοιπόν από μόνο του μπορεί να βοηθήσει στην προσπάθεια για απώλεια κιλών, είναι σημαντικό να το τρώμε σε πιο διαιτητικές συνταγές, όπως για παράδειγμα πουρέ μαζί με πατάτα, κρεμμύδι, λίγο γάλα και μοσχοκάρυδο.
Ξηροί καρποί Ένα μικρό μπολάκι ξηροί καρποί δίνουν πάνω από 250 θερμίδες και γύρω στα 30 γραμμάρια λίπους. Το πρόβλημα είναι επίσης ότι δύσκολα κάποιος θα σταματήσει σε πέντε-έξι αμύγδαλα ή φουντούκια –το πιθανότερο είναι να συνεχίσει μέχρι να εξαφανιστούν όλα από μπροστά του. Αν θες να πάρεις τη βιταμίνη Ε, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, το μαγνήσιο και ό,τι άλλο έχουν να σου προσφέρουν οι ξηροί καρποί, ο καλύτερος τρόπος είναι να προσθέτεις μια χουφτίτσα στη σαλάτα του. Έτσι μπορείς να υπολογίσεις από την αρχή πόσο θα φας. Διαφορετικά, βάλε σε ένα πιατάκι 15-20 και εξαφάνισε τα υπόλοιπα!
Σταφύλια Δεν είναι μόνο ότι έχουν αρκετές θερμίδες αλλά κυρίως ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Ένα φλιτζάνι ρόγες σταφυλιού έχουν περίπου 15 γραμμάτια ζάχαρης –ποσότητα ίση με αυτή που περιέχουν τρία μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα. Εάν μάλιστα δεν έχεις σκοπό να σταματήσεις πριν μαδήσεις ολόκληρο το τσαμπί, θα καταλήξεις να πάρεις περίπου 75 γραμμάρια ζάχαρη και 310 θερμίδες!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
