Η ίδια η Alicia Silverstone το αποκαλεί τσάι αλλά ουσιαστικά πρόκειται για ένα ρόφημα που μπορεί να καταναλωθεί είτε ως σούπα, είτε ως ζωμός.
Η ηθοποιός προτείνει την κατανάλωσή του σε άδειο στομάχι- εσύ μπορείς να το πίνεις το πρωί- για δέκα περίπου ημέρες για να δεις αποτελέσματα αδυνατίσματος, συνδυασμένο αν όχι με vegan διατροφή έστω με καθαρά υγιεινή δίαιτα.
Τα υλικά δεν είναι τέτοια που να μπορείς να βρεις σε κάθε μάρκετ αλλά μια προσπάθεια θα σε πείσει.
Υλικά:
1/2 φλιτζάνι καρότο τριμμένο ή πολτοποιημένο
1/2 φλιτζάνι ραπανάκι τριμμένο ή πολτοποιημένο
1/4 αλμυρό δαμάσκηνο (ιαπωνικής ποικιλίας umeboshi τα οποία είναι ξινά και αλμυρά και μοιάζουν με βερίκοκα), μπορείς να βρεις κι ένα "ξύδι" από τέτοιο δαμάσκηνο ως εναλλακτικό εδώ
1-2 σταγόνες σόγια σος
1 φύλλο αποξηραμλενο φύκι Nori (σε κομματάκια)- χρησιμοποιείται και για το τύλιγμα σούσι
Εκτέλεση:
Σε ένα δοχείο για τσάι, τοποθετείς ένα φλιτζάνι νερό και τα υλικά εκτός της σόγιας. Αφήνεις να πάρει το νερό βράση και έπειτα το χαμηλώνεις τη φωτιά, προσθέτεις τη σόγια και το αφήνεις για 3 λεπτά ακόμα προσθέτοντας τελευταίο και το φύκι. Σουρώνεις κι απολαμβάνεις ζεστό.
*Κάποιοι προτιμούν να καταναλώνον και τα υλικά χωρίς να σουρώνουν σαν σούπα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
