Συνταγή για μπράουνις με λίγα λιπαρά και θερμίδες

Αν πεινάσεις μέσα στο Σαββατοκύριακο, δοκίμασε να φτιάξεις αυτό το χαμηλών λιπαρών μπράουνι.

brownies-picture-id187105441

Δες την πιο εύκολη συνταγή για μπράουνις με λίγα λιπαρά και θερμίδες. Μια light εκδοχή που μπορείς να απολαμβάνεις το Σαββατοκύριακο χωρίς τύψεις.

Διάβασε επίσης: Μπάρες ενέργειας με καρότο χωρίς γλουτένη, ζάχαρη και αυγά

Μερίδες 4

Συνταγή για μπράουνις - Yλικά:

    • 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 2 κουταλιές της σούπας κακάο
    • 1/4 του κουταλιού αλάτι
    • 1/4 του κουταλιού μαγειρική σόδα
    • 56 γραμμάρια κουβερτούρα
    • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο χωρίς αλάτι
    • 1 κούπα καστανή ζάχαρη
    • 1 μεγάλο αυγό
    • 1 ασπράδι από ένα αυγό
    • 1 βανίλια
    • 6 κουταλιές ης σούπας σος μήλου άγλυκη (θα την βρεις στο μάρκετ)

Eκτέλεση:

  • Προθερθαίνεις το φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου.
  • Bουτυρώνεις και αλευρώνεις ταψί 22 εκατοστών.
  • Σε μπολ, ανακατεύεις το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι και τη σόδα.
  • Σε μπεν μαρί λιώνεις το βούτυρο με τη σοκολάτα.
  • Μόλις το μείγμα λιώσει, το αποσύρεις από τη φωτιά, το αφήνεις 2 λεπτά να ξεκουραστεί και το πρσθέτεις σε μπολ που έχεις τοποθετήσει  και χτυπήσει με το μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την σος μήλου.
  • Χτυπάς στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέτεις σιγά σιγά τα υλικά του πρώτου μπολ.
  • Ψήνεις για 22 με 24 λεπτά μέχρι τα μπράουνις να ξεχειλίσουν από τις άκρες του ταψιού και η επιφάνεια να πάρει χρώμα.
  • Αφαιρείς από το φούρνο, αφήνεις το γλυκό να παγώσει και το κόβεις σε 16 τετράγωνα κομμάτια!

Θρεπτική αξία ανά μερίδα (ανά κομμάτι): 85,6 θερμίδες, 1,2 γραμμ. λιπαρά (0,6 κορεσμένα), 18,1 γραμμ. υδατάνθρακες, 1,2 γραμμ. πρωτεΐνες, 0,5 γραμμ. φυτικές ίνες, 1,9% ασβέστιο, 3,3% σίδηρος

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i