Από πού έρχονται οι τροφές που τρώμε; Η Zooey Deschanel απαντά με μια σειρά ντοκιμαντέρ στο Facebook για να ξέρουμε τι τρώμε

Εσύ γνωρίζεις την προέλευση των τροφίμων που καταναλώνεις; Είσαι σίγουρη πως ξέρεις σε ποια φάρμα μεγάλωσε το κοτόπουλο που έφαγες σήμερα;

zooey deschanel New Girl tv show

H ηθοποιός Zooey Deschanel και ο σύζυγός της  Jacob Pechenik είναι οπαδοί της υγιεινής διατροφής και στόχος τους, ειδικά αφότου έγιναν γονείς, είναι να μαθαίνουν από πού προέρχονται οι τροφές που καταναλώνουν οικογενειακώς.

Με αφορμή τη σκέψη τους αυτή, η Zooey δημιούργησε μια σειρά ντοκιμαντέρ  στο Facebook, τα οποία ξεκίνησαν να προβάλλονται στις 7 Νοεμβρίου 2017.

Η ηθοποιός ξεκίνησε να αναζητά τον τρόπο προέλευσης των τροφών, μόλις έμεινε έγκυος στο πρώτο της παιδί, την κορούλα της Elsie που σήμερα είναι δύο ετών.

Η ίδια έχει εξηγήσει πόσο πολύ έχει κοπιάσει για να βρει από πού προέρχεται το φαγητό αλλά και τα τρόφιμα που αγοράζει και πόσο δύσκολο ήταν να μάθει τα στοιχεία που ήθελε.

Υπάρχουν κάποια εστιατόρια που σου γνωστοποιούν από ποιες φάρμες παίρνουν τα προϊόντα που χρησιμοποιούν αλλά σε πολλά μέρη δεν μπορείς να μάθεις από έρχεται το κοτόπουλο που τρως εσύ και τα παιδιά σου.

Έως τώρα έχουν βγει 3 βίντεο, όπου η Zooey με το Farm Project, σε συνεργασία με το δίκτυο Attn, επικεντρώνεται στην εύρεση της πηγής των τροφών αλλά και στο να κάνει τους ανθρώπους να επικοινωνήσουν με τις πηγές των τροφίμων και να εκπαιδευτούν να καταναλώνουν υγιεινά τρόφιμα.

Στο 1ο επεισόδιο η Zooey μιλά για τον κίνδυνο της υπεραλιείας:

Τα ντοκιμαντέρ με τίτλο «Οι ρίζες του φαγητού» λαμβάνουν χώρα σε μια νέα πλατφόρμα του Facebook, το watch surface, πάνω στο οποίο έχουν δημιουργηθεί κι άλλες σειρές, όπως εκείνη της Jessica Alba.

Στο 2ο επεισόδιο εξηγεί για την αλήθεια πίσω από το ψωμί:

Η συμβουλή της διάσημης ηθοποιού είναι να προτιμάμε τοπικά προϊόντα, να τρώμε περισσότερα φρούτα ενώ εξηγεί πόσο σοκαρίστηκε όταν έμαθε πως μόλις το 4% των τροφίμων αποτελούν κομμάτι της βιώσιμης παραγωγής και το υπόλοιπο 96% είναι τμήμα μιας βιομηχανοποιημένης αλυσίδας.

Σε κάθε επεισόδιο, η Zooey  μιλά με ειδικούς αλλά και καθημερινούς ανθρώπους και μας ενημερώνει για την επιβλαβή διαδικασία που χρησιμοποιείται κάποιες φορές για την παραγωγή τροφίμων.

Στο 3ο επεισόδιο αναλύει τα βιολογικά και μη βιολογικά τρόφιμα:

Η ίδια η ηθοποιός έχει μια φάρμα οργανικών προϊόντων στο Τέξας αλλά και ένα κήπο στο Λος Άντζελες που περιλαμβάνει λαχανικά, ντομάτες, μαρούλια, κολοκύθες και κολοκυθάκια!

Όπως εξηγεί μάλιστα, η κόρη της λατρεύει να μαζεύει μόνη της τα λαχανικά και μετά ενθουσιάζεται και τρώει ακόμα και μελιτζάνες ή μπρόκολο! To μεγάλο πρόβλημα της οικογένειας ήταν μάλιστα το μαρούλι, που κάποιες φορές η μικρή το έτρωγε με τέτοια μανία που κόντευε να πνιγεί!

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i