Κουρκούµη Η κουρκουµίνη που περιέχει εµποδίζει την εναπόθεση πλάκας ανάµεσα στα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου, η οποία προκαλεί φλεγµονή. Χρησιµοποίησέ τη για να αρωµατίσεις όσπρια, οµελέτες ή ψητό κοτόπουλο.
Μύρτιλλο Τα αντιοξειδωτικά του προστατεύουν τον εγκέφαλο από την απώλεια µνήµης. Δύο φλιτζάνια µύρτιλλα µπορεί να ενισχύσουν την προσοχή σου 5 ώρες αργότερα, σύµφωνα µε έρευνα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Οι 8 πιο αφροδισιακές τροφές
Καφές Η καφεΐνη µπλοκάρει τους υποδοχείς της αδενοσίνης, ενός χηµικού στον εγκέφαλο που προκαλεί κόπωση. Αµάρανθος Αυτός ο γρήγορος στο µαγείρεµα σπόρος είναι καλή πηγή βιταµινών του συµπλέγµατος Β, που βοηθούν τη µετατροπή των τροφών σε γλυκόζη δίνοντας ενέργεια στον εγκέφαλό σου. Μπορείς να τον φας βρασµένο ως συνοδευτικό (θα τον βρεις σε καταστήµατα µε βιολογικά προϊόντα) ή να τον ψήσεις σαν ποπκόρν.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr