Σολομός ψητός στα κάρβουνα: Να πώς θα τον φτιάξεις

Ψητός σολομός στα κάρβουνα. Δοκίμασέ τον.

Προετοιμασία: 5 λεπτά

Εκτέλεση: 15 λεπτά

Μερίδες: 1

Υλικά:

600 γραμμάρια σολομός

2 κουταλιές ελαιόλαδο

2 κουταλιές φρέσκος άνηθος

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

1 κουταλιά χυμό λεμόνι

Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Φτιάξεις το μπάρμπεκιου (ξύλα, κάρβουνα)

Σε μπολ συνδυάζεις το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά, το σκόρδο, το λεμόνι και το αλατοπίπερο.

Με πινέλο περνάς το μείγμα πάνω από το σολομό όσο τον ψήνεις.

Ο σολομός είναι έτοιμος τη στιγμή που θα λιώνει στα κάρβουνα με το πιρούνι.

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i