Συνταγή για spicy bowl με κινόα έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο

Φτιάξαμε σε ελάχιστο χρόνο μια πανδαισία γεύσεων που μπορεί να είναι vegan αλλά κράτησε μακριά την πείνα για ώρες χαρίζοντάς μας δεκάδες θρεπτικά συστατικά και απόλαυση στο μάξιμουμ.

Screenshot_3

Υλικά:

Ελαιόλαδο

1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες

2 καρότα κομμένα σε ροδέλες

1 κ.σ. κύμινο σε σκόνη

1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν

1 κ.σ. κουρκουμά

1 μεγάλη χούφτα φρέσκο σπανάκι ή κέιλ ψιλοκομμένο

80 γρ. κόκκινες φακές

100 γρ. κινόα

400 γρ. πελτέ ντομάτας

αλάτι και φρέσκο πιπέρι

λίγο φρέσκο γιαούρτι στραγγιστό ή γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη

Διάβασε τη συνέχεια στο elle.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i