Τι μπορεί να περιλαμβάνει η ιδανική day off των Shape editors; Ένα hardcore μάθημα Krav Maga για #fitspo και #awareness και μια επίσκεψη στο IT Restaurant, στο Κολωνάκι για #healthyeating - για να μιλάμε με σοβαρά hashtags. Έτσι κι έγινε!
Σύσσωμη η Shape team έδωσε ραντεβού στον αριθμό 29 της Σκουφά για ένα σούπερ ντούπερ lunch break (αφού είχε προηγηθεί ένα Krav Maga session).
Αναλυτικά, τι είδαμε, τι φάγαμε, πώς αισθανθήκαμε - το καλό φαγητό δημιουργεί όμορφα συναισθήματα:
- Ο χώρος; New age χαλαρότητα, ιδανικό spot για lunch break και γενικά ό,τι break θέλεις.
- Οι τιμές; Τίμιες και ανάλογες με τις χορταστικές μερίδες που προωθούν την υγιεινή διατροφή
- Το μενού; Έχει σήμανση vegeterian, low gluten και low calories για να ξέρεις τι τρως - η μοναδική εγγύηση είναι πώς ό,τι φας θα είναι νόστιμο
- Θα ξανά πάμε; Σίγουρα, αλλά έλα κι εσύ!
Εμείς ξεκινήσαμε ορμώντας με χάρη σε αυτά τα λαχταριστά τσίπς πατάτας με λάδι τρούφας, φρέσκο θυμάρι και παρμεζάνα και ουφ...
Και συνεχίσαμε με τραχανότο με κρέμα κολοκύθας, chorizo και ξινόκρεμα, κριθαρότο με λαχανικά, σάλτσα ψητής ντομάτας και κατσικίσιο τυρί και μπουτάκια κοτόπουλο μελωμένα με σόγια και πουρέ γλυκοπατάτας.
(*μονόλογος* αλήθεια, πότε θα ανοίξει IT στα βόρεια προάστια;)
Ζουμ και σε αυτή τη φανταστική σαλάτα με κινόα (biο) με αβοκάντο,
καλαμπόκι και σάλτσα ταχίνι (επίσης, νηστήσιμη)
Και ας περάσουμε στο επιδόρπιο...
Εμείς δοκιμάσαμε ΜΟΝΟ πάβλοβα με φρέσκα φρούτα και κρέμα καρύδας, παγωτό κανέλα με crumble μήλου και γκανάζ μαύρης σοκολάτας με καραμέλα, ανθό αλατιού, κάσιους και μπισκότο.
Σκουφά 29, Κολωνάκι. Facebook/ITkolonaki
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
