Αβοκάντο
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά και κάλιο, τα οποία μειώνουν την αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνευμόνων και Αίματος των ΗΠΑ. Τα μονοακόρεστα λιπαρά ευαισθητοποιούν, επίσης, τους υποδοχείς του εγκεφάλου στη σεροτονίνη, που φτιάχνει τη διάθεση. Αρκεί μισό αβοκάντο για να έχεις τα οφέλη του. Πρόσθεσέ το στις σαλάτες ή κάν’ το πουρέ και φτιάξε το δικό σου dip.
Κρασί
Πιες ελεύθερα 1 (ή και 2) ποτηράκια με το δείπνο σου. Εκτός του ότι περιέχει αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες, το κρασί λειτουργεί ως κατευναστικό του κεντρικού νευρικού συστήματος – αρχικά μας χαλαρώνει και μετά μειώνει την αρτηριακή πίεση. Μην το παρακάνεις όμως: η υπερβολή μπορεί να σου προκαλέσει μελαγχολία – ίσως και hangover την επομένη.
Γάλα
Ο ορός γάλακτος έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το άγχος και το αίσθημα απογοήτευσης. Το ασβέστιο στα γαλακτοκομικά έχει, επίσης, αποδειχθεί ότι ηρεμεί τους μυς και διατηρεί σταθερή την αρτηριακή πίεση, αν και η επίδρασή του χρειάζεται 2 βδομάδες για να φανεί. Μπορείς να το πίνεις ζεστό κάθε βράδυ: η ίδια η διαδικασία θα σε χαλαρώσει, ενώ τα ζεστά ροφήματα αφομοιώνονται πιο γρήγορα από τα κρύα.
Φιστίκια Αιγίνης
Μία χούφτα αρκεί για να καταπολεμήσεις το στρες. Τα φιστίκια Αιγίνης περιέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και ακόρεστα λιπαρά οξέα – όλα αυτά έχουν συσχετιστεί σε μελέτες με τη χαμηλή αρτηριακή πίεση. Μόλις 40 γραμμ. μείωσαν τις επιδράσεις του στρες σε ανθρώπους που έκαναν τεστ μαθηματικών, σε μελέτη του Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνιας.
Βρόμη
Μέσα σε 20 λεπτά (όσο χρειάζεται για να χωνέψεις ένα μπολ βρόμης) θα χαμογελάς λες και πήρες ηρεμιστικό. Όταν τρως υδατάνθρακες, ο οργανισμός στέλνει ένα αμινοξύ, την τρυπροφάνη, στον εγκέφαλο για να παρακινήσει την παραγωγή σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που σε ηρεμεί. Χωρίς υδατάνθρακες ο εγκέφαλος δεν μπορεί να παράγει σεροτονίνη. Πρέπει, όμως, να είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, ώστε να τους απορροφά αργά ο οργανισμός, διατηρώντας σταθερή την έκκριση σεροτονίνης, αλλιώς θα τους αφομοιώσεις γρήγορα, με αποτέλεσμα να φτιάξει η διάθεση σου για λίγο και μετά να πέσει πάλι.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
