By Timolina
Οι καλύτερες βάφλες χωρίς γλουτένη
Μερίδες: 2
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά
Υλικά
Για τις βάφλες
1 φλιτζάνι αλεύρι χωρίς γλουτένη
2 κουταλιές της σούπας σκούρα σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
1-1 / 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
*Για τη σος σοκολάτας
1/4 φλιτζανιού κομμάτια μαύρης σοκολάτας
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
1 κουταλιά της σούπας γάλα
Εκτέλεση
1. Ζέστανε τη βαφλιέρα.
2. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά για τις βάφλες.
3. Ρίξε το μείγμα στη βαφλιέρα, αφού τη λιπάρεις, και ψήσε για όσο χρόνο απαιτείται. Καλύτερο είναι να τις αφήσεις λίγο παραπάνω, ώστε να γίνουν πιο τραγανές. Μόλις γίνουν, άφησέ τες να κρυώσουν.
4. Σε ένα μικρό μπολ λιώσε τη σοκολάτα μαζί με το λάδι καρύδας και ανακίνησε μέχρι να ανακατευτούν. Πρόσθεσε το γάλα και ανακάτεψε καλά.
5. Σέρβιρε τις βάφλες με τη σoς σοκολάτας. Είναι καλύτερο να τις σερβίρεις ζεστές αμέσως αφού τις φτιάξεις.
Shape Tip: Σέρβιρέ τες ιδανικά με φρούτα της αρεσκείας σου!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
