Συνταγή για μπράουνις με λίγα λιπαρά και θερμίδες

Αν πεινάσεις μέσα στο Σαββατοκύριακο, δοκίμασε να φτιάξεις αυτό το χαμηλών λιπαρών μπράουνι.

15.03.2019

Γράφει: Τάνια Ζερβού

εχεις διαβασει

Συνταγή για μπράουνις

Δες την πιο εύκολη συνταγή για μπράουνις με λίγα λιπαρά και θερμίδες. Μια light εκδοχή που μπορείς να απολαμβάνεις το Σαββατοκύριακο χωρίς τύψεις.

Διάβασε επίσης: Μπάρες ενέργειας με καρότο χωρίς γλουτένη, ζάχαρη και αυγά

Μερίδες 4

Συνταγή για μπράουνις – Yλικά:

    • 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 2 κουταλιές της σούπας κακάο
    • 1/4 του κουταλιού αλάτι
    • 1/4 του κουταλιού μαγειρική σόδα
    • 56 γραμμάρια κουβερτούρα
    • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο χωρίς αλάτι
    • 1 κούπα καστανή ζάχαρη
    • 1 μεγάλο αυγό
    • 1 ασπράδι από ένα αυγό
    • 1 βανίλια
    • 6 κουταλιές ης σούπας σος μήλου άγλυκη (θα την βρεις στο μάρκετ)

Eκτέλεση:

  • Προθερθαίνεις το φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου.
  • Bουτυρώνεις και αλευρώνεις ταψί 22 εκατοστών.
  • Σε μπολ, ανακατεύεις το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι και τη σόδα.
  • Σε μπεν μαρί λιώνεις το βούτυρο με τη σοκολάτα.
  • Μόλις το μείγμα λιώσει, το αποσύρεις από τη φωτιά, το αφήνεις 2 λεπτά να ξεκουραστεί και το πρσθέτεις σε μπολ που έχεις τοποθετήσει  και χτυπήσει με το μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την σος μήλου.
  • Χτυπάς στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέτεις σιγά σιγά τα υλικά του πρώτου μπολ.
  • Ψήνεις για 22 με 24 λεπτά μέχρι τα μπράουνις να ξεχειλίσουν από τις άκρες του ταψιού και η επιφάνεια να πάρει χρώμα.
  • Αφαιρείς από το φούρνο, αφήνεις το γλυκό να παγώσει και το κόβεις σε 16 τετράγωνα κομμάτια!

Θρεπτική αξία ανά μερίδα (ανά κομμάτι): 85,6 θερμίδες, 1,2 γραμμ. λιπαρά (0,6 κορεσμένα), 18,1 γραμμ. υδατάνθρακες, 1,2 γραμμ. πρωτεΐνες, 0,5 γραμμ. φυτικές ίνες, 1,9% ασβέστιο, 3,3% σίδηρος

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.