Γλυκά μάφιν με θυμάρι από την fitness editor Ευμορφία Σαββαΐδη

Αυτά τα μάφιν είναι ιδανικά για πρωινό. 

07.03.2018

εχεις διαβασει

Για 12 τεμάχια
Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Υλικά

2¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλ. ζάχαρη
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1/2 φλ. λιωμένο βούτυρο
1/2 φλ. στραγγιστό
γιαούρτι με άρωμα βανίλια
3 μεγάλα αβγά
1¼ φλ. γάλα
1¼ κ.γ. ξύσμα
πορτοκαλιού
1¼ φλ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας
1¼ κ.γ. φρέσκο θυμάρι

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Βίντεο: Super συνταγή για μάφιν μπανάνα σοκολάτα ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!

Εκτέλεση

1. Προθέρμανε το φούρνο στους 170ºC. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ χτύπησε το βούτυρο, το
γιαούρτι, τα αβγά, το γάλα και το ξύσμα.

2. Πρόσθεσε τα υγρά υλικά στα ξηρά και ανακάτεψε μέχρι να ενωθούν σχεδόν
εντελώς (περίπου κατά 90%). Πρόσθεσε τις σταγόνες σοκολάτας και το θυμάρι.

3. Μοίρασε τη ζύμη σε 12 φόρμες για μάφιν και ψήσε για περίπου 20 λεπτά. Είναι έτοιμα όταν η οδοντογλυφίδα που βυθίζεις στο κέντρο βγαίνει καθαρή.

Διατροφική αξία ανά μερίδα: 369 θερμίδες, 18 γρ. λιπαρά (11,1 γρ. κορεσμένα), 49 γρ. υδατάνθρακες, 7 γρ. πρωτεΐνη, 2 γρ. φυτικές ίνες, 469 mg νάτριο

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Σύκο έφαγες; Light συνταγές με φρέσκα ή αποξηραμένα σύκα σε πρωινό, σαλάτα, γλυκό ή φαγητό!

Πώς θα καταναλώσεις το σύκο, το φρούτο που είναι τοπ αυτή τη στιγμή κι αυτή την εποχή. Ιδέες και συνταγές που θα λατρέψεις.

φαγητό, διατροφή
Peganism: Η νέα διατροφική τάση που συνδυάζει vegan και paleo διατροφή (ναι, γίνεται!)

Η pegan διατροφή φαίνεται να είναι η επόμενη hot τάση στις δίαιτες. Μάθε γιατί και τι λέει η διαιτολόγος

Τα 7 λάθη που σου προσθέτουν κιλά το βράδυ

Όσον αφορά την απώλεια βάρους, κάθε γεύμα μετράει, αλλά το βραδινό κερδίζει το βραβείο του γεύματος στο οποίο είναι πιο πιθανό να παρασυρθείς.

Σύκο: Περιέχει μόνο 47 θερμίδες και δεν φαντάζεσαι τα οφέλη του!

Όπως και τα υπόλοιπα φρούτα, έτσι και το σύκο, είναι μια καλή διατροφική πηγή και η κατανάλωσή του προσφέρει στον οργανισμό μας μεγάλο αριθμό βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο με κινόα και χουρμάδες (με 157 θερμίδες)

Αυτές οι μπάρες ενέργειας κρύβουν μέσα τους όλες τις υπερτροφές, έχουν μόλις 157 θερμίδες και δεν χρειάζονται καν ψήσιμο, αν είσαι φαν της ωμοφαγίας.

3 χυμοί λαχανικών για αδυνάτισμα (δοκίμασέ τους για αποτοξίνωση!)

Νέα τάση: Οι χυμοί λαχανικών για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα! Δοκίμασε 3 super συνταγές

#shapegreece