Αφράτο κέικ με σος από δαμάσκηνο και πεπόνι

Aν δεν δοκιμάσεις να το φτιάξεις, δεν ξέρεις τι χάνεις! Ένα δροσερό και αφράτο κέικ με δαμάσκηνα και πεπόνι!

15.08.2012

Γράφει: Shape.gr

εχεις διαβασει

Αφράτο κέικ με σος από δαμάσκηνο και πεπόνι

Μερίδες: 4

Ανακατεύεις σε μπολ 2 φλιτζ. πεπόνι κομμένο σε κύβους, 1 ψιλοκομμένο δαμάσκηνο, 1/2 φλιτζ. μαύρα μούρα κομμένα στη μέση, 1 κ.σ. φρέσκο χυμό πράσινου λεμονιού και 1 κ.γ. φρέσκια ψιλοκομμένη μέντα.

Μοιράζεις το μείγμα σε τέσσερα μπολ και συνοδεύεις με ένα μικρό κομμάτι αφράτο κέικ.

Αν θέλεις, γαρνίρεις με βατόμουρα.
Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 120 θερμίδες, 3% λιπαρά (λιγότερο από 1 γραμμ., 0 κορεσμένα), 88% υδατάνθρακες (26 γραμμ.), 9% πρωτεΐνη (3 γραμμ.), 2 γραμμ. φυτικές ίνες, 49 mg ασβέστιο, λιγότερο από 1 mg σίδηρος, 223 mg νάτριο.

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.