Κουλουράκια ολικής άλεσης με φιστικοβούτυρο, βρόμη και ελάχιστη ζάχαρη (και λίγη μαρμελάδα!)

Ό,τι πρέπει για τα παιδιά! Με αλεύρι ολικής, φιστικοβούτυρο και μαρμελάδα!

04.11.2018

εχεις διαβασει

Κουλουράκια με μαρμελάδα και φυστικοβούτυρο

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά

Υλικά για 24 κουλουράκια

  • 1 ½ φλιτζ. αλεύρι ολικής αλέσεως για γλυκά
  • 1/4 φλιτζ. βρόμη
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 φλιτζ. φιστικοβούτυρο
  • 1 μέτρια μπανάνα, λιωμένη
  • 1/2 φλιτζ. καστανή ζάχαρη
  • 1 μεγάλο ασπράδι αβγού
  • 1/4 φλιτζ. μαρμελάδα βατόμουρο (χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, με ολόκληρα κομμάτια φρούτου)

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Τέλεια cookies, μαλακά και μόνο με 55 θερμίδες

Εκτέλεση

1. Προθέρμανε το φούρνο στους 180οC. Σκέπασε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.

2. Σε μέτριο μπολ, ανακάτεψε το αλεύρι, τη βρόμη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και άφησε το μείγμα στην άκρη.

3. Σε μεγάλο μπολ, ανακάτεψε με ξύλινο κουτάλι ή ηλεκτρικό μίξερ στη μεσαία ταχύτητα το φιστικοβούτυρο, την μπανάνα, τη ζάχαρη και το ασπράδι, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρόσθεσε το μείγμα με το αλεύρι και ανακάτεψε καλά.

4. Πλάσε τα κουλουράκια σε μπαλίτσες διαμέτρου 1,5 εκ., βάλ’ τα στο ταψί, αφήνοντας περίπου 1-2 εκ. κενό ενδιάμεσα και πίεσέ τα στο κέντρο με τον αντίχειρά σου. Γέμισε κάθε γουβίτσα με 1/2 κ.γ. μαρμελάδα. Ψήσ’ τα για 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς και να αρχίσει να κοχλάζει η μαρμελάδα. Άφησέ τα να κρυώσουν για 5 λεπτά στο ταψί και μετά βάλ’ τα πάνω σε σχάρα για να κρυώσουν τελείως.

Θρεπτική αξία ανά μερίδα (1 κουλουράκι): 90 θερμίδες, 3 γραμμ. λιπαρά (0 γραμμ. κορεσμένα), 14 γραμμ. υδατάνθρακες, 3 γραμμ. πρωτεΐνες, 2 γραμμ. φυτικές ίνες, 13 mg ασβέστιο, 1 mg σίδηρος, 38 mg νάτριο

 

The Mamagers Update

Τα μωρά που γεννιούνται Νοέμβρη έχουν ένα ισχυρό πλεονέκτημα

Τί είναι αυτό που κάνει μια οικογένεια να είναι ευτυχισμένη;

Πως να απασχολήσεις ένα παιδί 18 μηνών – χωρίς να κουραστείς

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

δίαιτα για να ξεμπλοκάρει ο μεταβολισμός
Οι 10 κινήσεις για να ξεμπλοκάρει ο μεταβολισμός και η διατροφή που τον ενισχύει

Κάθε χρόνος που περνά μειώνει σταδιακά την ικανότητα του οργανισμού να καίει θερμίδες με την ίδια ταχύτητα. Να πώς θα διατηρήσεις τη φλόγα

κοιλιά εγκυμοσύνη αδυνάτισμα γονιμότητα υγεία μαμά
Θέλεις επίπεδη κοιλιά; Απόφυγε αυτές τις τροφές!

Εκτός από τις καθιερωμένες ασκήσεις, υπάρχουν και μερικές τροφές που πρέπει να αποφεύγεις αν θες καλλίγραμμη κοιλιά.

Η δίαιτα των μονάδων και γιατί να (μην) την κάνεις

Άλλη μια μόδα που φαίνεται να κερδίζει έδαφος στο διαδίκτυο, είναι η δίαιτα των μονάδων. Πώς την αξιολογεί, όμως, η διαιτολόγος;

τροφές χωρίς λιπαρά
Τροφές χωρίς λιπαρά, λακτόζη, γλουτένη, ζάχαρη: Ποιες μας αφορούν πραγματικά;

Σε ποιες περιπτώσεις πρέπει πραγματικά να ακολουθείς αυτούς τους περιορισμούς;

Δίαιτα εξπρές 5 ημερών ενάντια στο φούσκωμα! Το πρόγραμμα διατροφής για επίπεδη κοιλιά

Δοκίμασε αυτή τη δίαιτα εξπρές 5 ημερών που περιλαμβάνει διατροφή και άσκηση και θα σε δείξει πιο λεπτή μέσα σε 5 μέρες

6 έξυπνες συνήθειες στα σνακ για να χάσεις βάρος!

Το να τρως ανάμεσα στα γεύματα δεν χρειάζεται να είναι κακό για την περιφέρεια της μέσης σου. Ιδού 6 έξυπνες συνήθειες στα σνακ σου για να χάσεις βάρος

#shapegreece