Σαλάτα με λάχανο, καρότο και σταφίδες με ελάχιστες θερμίδες από το διαιτολόγο

Θες να βάλεις σαλάτες στη διατροφή σου; Ο σεφ-διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης μας δίνει τις καλύτερες συνταγές

02.09.2017

Γράφει: Βίκυ Πασχάλη

εχεις διαβασει

Συνταγή για σαλάτα με φράουλες και σπανάκι από το σεφ-διαιτολόγο Μάνο Δημητρούλη

Λάχανο-καρότο με σταφίδες

Yλικά

• 5 φύλλα λάχανο

• 2 καρότα κομμένα σε λεπτές λωρίδες με peeler

• 15 γρ. σταφίδες

• 10 γρ. κάσιους

• 2 κ.σ. παπαρουνόσπορος

• 2 φέτες ψητός ανανάς

Σος ανανά

• 1 κ.γ. μέλι ή σιρόπι αγαύης

• 1 κ.σ. χυμός λεμονιού

• 2 κ.σ. πολτοποιημένος ανανάς

Διατροφικές πληροφορίες ανά σαλάτα: 264 θερμίδες, 47 γρ. υδατάνθρακες, 5,1 γρ. πρωτεΐνη, 6,9 γρ. λιπαρά, 1,1 γρ. κορεσμένα λιπαρά, 7,7 γρ. φυτικές ίνες

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece