Μπισκότα βρόμης με σοκολάτα, μπανάνα και κρυμμένο κολοκυθάκι!

Μπισκότα με σοκολάτα και κρυμμένο κολοκυθάκι: Δεν είναι μόνο υγιεινά αλλά είναι και σούπερ νόστιμα – και σου δίνουν την αίσθηση ότι τρως γλυκό.

01.02.2018

εχεις διαβασει

Αυτά τα μαλακά μπισκότα πρωινού είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσεις τη μέρα σου!

Συνολικός χρόνος 25 λεπτά

Για περίπου 15-18 μπισκότα

Υλικά

  • 2 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1 φλ. νιφάδες βρόμης
  • 1 κ.γ. τριμμένη κανέλα
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 μέτρια ώριμη μπανάνα λιωμένη
  • 1/4 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 3/4 φλ. ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αβγό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλ. τριμμένο κολοκυθάκι
  • 3/4 φλ. χοντροκομμένα καρύδια
  • 1 φλ. σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρα

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Τα superfoods του χειμώνα: Ρόδι, παντζάρι και όλες οι υγιεινές τροφές που θα βρεις ΤΩΡΑ

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε το αλεύρι, τη βρόμη, την κανέλα, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Άφησέ τα στην άκρη.

Σε ένα δεύτερο μπολ, χτύπησε τη λιωμένη μπανάνα, το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αβγά και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. “Δίπλωσε” το μείγμα με το αλεύρι στα υγρά προσθέτοντας το τριμμένο κολοκυθάκι, τα καρύδια και τις σταγόνες σοκολάτας μέχρι να έχεις μια ελαφρώς κολλώδη ζύμη.

Με αλευρωμένα χέρια, φτιάξε μπαλάκια τη ζύμη και βάλε τα σε ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήσε τα μπισκότα στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 13-14 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν οι άκρες να παίρνουν χρώμα (το κέντρο θα είναι ακόμη λίγο μαλακό). Άφησε τα μπισκότα να κρυώσουν σε αντικολλητικό χαρτί και στη συνέχεια σε σχάρα. Απόλαυσέ τα με ένα ποτήρι γάλα ή ζεστό καφέ!

Διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για έως και 3 ημέρες. Μπορείς επίσης να τα καταψύξεις πριν τα ψήσεις για περίπου 2 μήνες.

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Τα καλύτερα light σνακ για δίαιτα (νόστιμα, θρεπτικά και με λίγες θερμίδες)

Αυτά είναι τα ιδανικά light σνακ για δίαιτα γιατί είναι πολύ νόστιμα και έχουν 150 με 200 θερμίδες μόνο!

6 super τροφές που χρειάζεται να τρως κάθε μέρα για την καλή υγεία της καρδιάς

Αυτές είναι οι τροφές για γερή καρδιά και καλή καρδιαγγειακή υγεία

Τα 7 λάθη που σου προσθέτουν κιλά το βράδυ

Όσον αφορά την απώλεια βάρους, κάθε γεύμα μετράει, αλλά το βραδινό κερδίζει το βραβείο του γεύματος στο οποίο είναι πιο πιθανό να παρασυρθείς.

φαγητό, διατροφή
Peganism: Η νέα διατροφική τάση που συνδυάζει vegan και paleo διατροφή (ναι, γίνεται!)

Η pegan διατροφή φαίνεται να είναι η επόμενη hot τάση στις δίαιτες. Μάθε γιατί και τι λέει η διαιτολόγος

Σύκο έφαγες; Light συνταγές με φρέσκα ή αποξηραμένα σύκα σε πρωινό, σαλάτα, γλυκό ή φαγητό!

Πώς θα καταναλώσεις το σύκο, το φρούτο που είναι τοπ αυτή τη στιγμή κι αυτή την εποχή. Ιδέες και συνταγές που θα λατρέψεις.

Μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο με κινόα και χουρμάδες (με 157 θερμίδες)

Αυτές οι μπάρες ενέργειας κρύβουν μέσα τους όλες τις υπερτροφές, έχουν μόλις 157 θερμίδες και δεν χρειάζονται καν ψήσιμο, αν είσαι φαν της ωμοφαγίας.

#shapegreece