Τσία τζελ σαν vegan πουτίγκα με σπόρους chia, κάσιους και μυρωδάτο κάρδαμο

Vegan πουτίγκα με σπόρους chia και κάσιους. Το κάρδαμο θα δώσει τη γιορτινή νότα που θες ενώ αν προσέχεις τη ζάχαρη, απόφυγε το νέκταρ αγαύης.

15.12.2018

εχεις διαβασει

Vegans που ακολουθείτε το shape.gr, αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Αρωματική πουτίγκα chia που μοσχοβολάει κάρδαμο με τραγανά κάσιους και φουντούκια.

Για 6 μικρές μερίδες

  • 1/4 φλ. σπόροι chia
  • 2-3 φλ. νερό
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 φλ. φουντούκια
  • 3/4 φλ. κάσιους
  • 1/2 κ.γ. βανίλια
  • 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης
  • 1/2 κ.γ. κάρδαμο
  • Σταφίδες και χοντροκομμένοι ξηροί καρποί για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Συνταγές με chia- φτιάξε γκρανόλα

Εκτέλεση

Σε ένα μπλέντερ πολτοποίησε όσο καλύτερα γίνεται το νερό, με το αλάτι, τα φουντούκια, τα κάσιους, τη βανίλια, την αγαύη και το κάρδαμο. Μετάφερε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ ή δοχείο αποθήκευσης και πρόσθεσε τους σπόρους chia. Ανακάτεψε καλά. Σκέπασε και άφησε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 8 ώρες. Οι σπόροι chia θα φουσκώσουν και θα απορροφήσουν την περισσότερη υγρασία και θα γίνουν το επονομαζόμενο τσία τζελ. Γάρνιρε με τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα.

Ανά μερίδα

Θερμίδες 258, λιπαρά 18,6 γρ. (κορεσμένα 2,7 γρ.), υδατάνθρακες 18,8 γρ. φυτικές ίνες 4,7 γρ., σάκχαρα 6,7 γρ., πρωτεΐνη 7,5 γρ., νάτριο 106 mg

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece