Vegan πουτίγκα με σπόρους chia, κάσιους και μυρωδάτο κάρδαμο

Vegan πουτίγκα με σπόρους chia και κάσιους. Το κάρδαμο θα δώσει τη γιορτινή νότα που θες ενώ αν προσέχεις τη ζάχαρη, απόφυγε το νέκταρ αγαύης.

06.12.2017

εχεις διαβασει

Vegans που ακολουθείτε το shape.gr, αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Αρωματική πουτίγκα chia που μοσχοβολάει κάρδαμο με τραγανά κάσιους και φουντούκια.

Για 6 μικρές μερίδες

  • 1/4 φλ. σπόροι chia
  • 2-3 φλ. νερό
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 φλ. φουντούκια
  • 3/4 φλ. κάσιους
  • 1/2 κ.γ. βανίλια
  • 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης
  • 1/2 κ.γ. κάρδαμο
  • Σταφίδες και χοντροκομμένοι ξηροί καρποί για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Συνταγές με chia- φτιάξε γκρανόλα

Εκτέλεση

Σε ένα μπλέντερ πολτοποίησε όσο καλύτερα γίνεται το νερό, με το αλάτι, τα φουντούκια, τα κάσιους, τη βανίλια, την αγαύη και το κάρδαμο. Μετάφερε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ ή δοχείο αποθήκευσης και πρόσθεσε τους σπόρους chia. Ανακάτεψε καλά. Σκέπασε και άφησε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 8 ώρες. Οι σπόροι chia θα φουσκώσουν και θα απορροφήσουν την περισσότερη υγρασία. Γάρνιρε με τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα.

 

Ανά μερίδα

Θερμίδες 258, λιπαρά 18,6 γρ. (κορεσμένα 2,7 γρ.), υδατάνθρακες 18,8 γρ. φυτικές ίνες 4,7 γρ., σάκχαρα 6,7 γρ., πρωτεΐνη 7,5 γρ., νάτριο 106 mg

 

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

5 λόγοι να φας κολοκύθα ΤΩΡΑ (ναι, ξεκινάει η εποχή της!)

5 λόγοι που η κολοκύθα είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό με λίγες θερμίδες

Ταϊλανδέζικη σαλάτα
Ταϊλανδέζικη σαλάτα στο φούρνο με λαχανικά! Δοκίμασέ την!

Όταν ψήσεις τα λαχανικά, η σαλάτα αποκτά βαθύτερο χρώμα αλλά και τραγανή υφή

Θέλεις να τρως περισσότερα φρούτα; 9 επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Θέλεις να τρως περισσότερα φρούτα; 9 επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Για να μειώσεις ακόμα περισσότερο τη συνολική, ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης στον οργανισμό σου

Με πόσους τρόπους μπορείς να φας φρυγανιές για πρωινό;

Εμείς καταλήξαμε σε 10 μοναδικούς τρόπους αλλά είμαστε σίγουροι ότι θα βρεις κι άλλους!

#shapegreece