Vegan πουτίγκα με σπόρους chia, κάσιους και μυρωδάτο κάρδαμο

Vegan πουτίγκα με σπόρους chia και κάσιους. Το κάρδαμο θα δώσει τη γιορτινή νότα που θες ενώ αν προσέχεις τη ζάχαρη, απόφυγε το νέκταρ αγαύης.

06.12.2017

εχεις διαβασει

Vegans που ακολουθείτε το shape.gr, αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Αρωματική πουτίγκα chia που μοσχοβολάει κάρδαμο με τραγανά κάσιους και φουντούκια.

Για 6 μικρές μερίδες

  • 1/4 φλ. σπόροι chia
  • 2-3 φλ. νερό
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 φλ. φουντούκια
  • 3/4 φλ. κάσιους
  • 1/2 κ.γ. βανίλια
  • 3 κ.σ. σιρόπι αγαύης
  • 1/2 κ.γ. κάρδαμο
  • Σταφίδες και χοντροκομμένοι ξηροί καρποί για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Συνταγές με chia- φτιάξε γκρανόλα

Εκτέλεση

Σε ένα μπλέντερ πολτοποίησε όσο καλύτερα γίνεται το νερό, με το αλάτι, τα φουντούκια, τα κάσιους, τη βανίλια, την αγαύη και το κάρδαμο. Μετάφερε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ ή δοχείο αποθήκευσης και πρόσθεσε τους σπόρους chia. Ανακάτεψε καλά. Σκέπασε και άφησε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 8 ώρες. Οι σπόροι chia θα φουσκώσουν και θα απορροφήσουν την περισσότερη υγρασία. Γάρνιρε με τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα.

 

Ανά μερίδα

Θερμίδες 258, λιπαρά 18,6 γρ. (κορεσμένα 2,7 γρ.), υδατάνθρακες 18,8 γρ. φυτικές ίνες 4,7 γρ., σάκχαρα 6,7 γρ., πρωτεΐνη 7,5 γρ., νάτριο 106 mg

 

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Πλάνο διατροφής επανεκκίνησης για μία εβδομάδα: Η αποτοξίνωση από επεξεργασμένες τροφές ξεκινά τώρα

Μπορείς να αρχίσεις να τρως λίγο πιο καθαρά και έχουμε το σχέδιο για μια καινούργια αρχή.

Τι τρώει η διαιτολόγος όταν κάνει δίαιτα: Όλα τα γεύματα της εβδομάδας από την Κλειώ Δημητριάδου

Τι τρώει η διαιτολόγος; Ακολουθεί πιστά τη δίαιτά της ή μήπως κάνει διατροφικές ατασθαλίες; Η αλήθεια στις φωτογραφίες που θέλεις να δεις.

Νούντλς, κινόα, ρύζι, ζυμαρικά: Ποια είναι πιο υγιεινή επιλογή;

Η διατροφολόγος Ξένια Παπαναστασίου βάζει σε τάξη τις απορίες μας

Χάλασα τη δίαιτα, τι να κάνω; Πόσες φορές μπορείς να χαλάσεις τη δίαιτα την εβδομάδα χωρίς πρόβλημα λέει η διαιτολόγος

Χάλασες τη δίαιτα;,Θες να μπορείς να τρως 2 και 3 free γεύματα την εβδομάδα; Η διαιτολόγος λέει αν μπορείς

Το τοστ μόλις έγινε η καλύτερη επιλογή για υγιεινό πρωινό! Να γιατί

Μόλις δημιουργήθηκε το πιο θρεπτικό ψωμί του τοστ και να οι δικές μου καλύτερες προτάσεις για τοστ!

#shapegreece