iStock
Σε συνεργασία με την personal trainer Γιάννα Κοτταρίδη (@fitnessroom_giannakottaridi).
Όταν μιλάμε για μεταβολισμό εννοούμε τη διαδικασία μέσω της οποίας οι ορμόνες και τα ένζυμα μετατρέπουν την τροφή στην ενέργεια που το σώμα χρειάζεται για να κάνει τα πάντα, από το να σκεφτεί μέχρι να κάνει μια σκληρή προπόνηση. Την ώρα που γυμναζόμαστε η μετατροπή αυτή γίνεται με το μέγιστο δυνατό ρυθμό και η ενέργεια δημιουργείται και χρησιμοποιείται με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο. Έτσι καίμε περισσότερες θερμίδες. Τι γίνεται όμως αφού βγάλουμε τα αθλητικά παπούτσια, κάνουμε ντους και καθίσουμε στο γραφείο μας; Πώς μπορούμε να διατηρήσουμε το μεταβολισμό σε εγρήγορση ώστε να συνεχίσουμε να χάνουμε βάρος όλη μέρα;
Υπάρχει τρόπος, αρκεί να εκμεταλλευτούμε τα πρώτα λεπτά μετά την άσκηση με ένα απλό κόλπο: να φάμε ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη. Τρώγοντας 20-30 γραμμάρια πρωτεΐνης αναγκάζουμε τον οργανισμό να καταναλώσει περισσότερη ενέργεια για να μπορέσει να τη χρησιμοποιήσει με τη μορφή ενέργειας σε σχέση με οποιαδήποτε άλλη τροφή. Έτσι, στην πραγματικότητα καίμε το 25% των θερμίδων που μας δίνει το συγκεκριμένο γεύμα μόνο και μόνο για να το χωνέψουμε.
Επιπλέον, η πρωτεΐνη διατηρεί τους γρήγορους ρυθμούς του μεταβολισμού, αναγκάζοντας τον οργανισμό να καίει περισσότερες θερμίδες για τις επόμενες ώρες. Τέλος, αποτελεί τροφή για τους μύες και τους βοηθάει να μεγαλώσουν –κι όσο πιο μεγάλοι είναι οι μύες τόσο περισσότερες καύσεις κάνουμε.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
