Πρωτεΐνη γάλακτος ή φυτική; Τι να επιλέξεις όταν γυμνάζεσαι;

Αν έχεις επιλέξεις να πίνεις ρόφημα με πρωτεΐνη πριν ή μετά την προπόνησή σου, τότε οι παρακάτω πληροφορίες θα σε βοηθήσουν.

▶ Στην κατηγορία της ζωικής πρωτεΐνης βρίσκεις κυρίως πρωτεΐνες από γάλα.

▶ Ο ορός γάλακτος πέπτεται και απορροφάται πολύ γρήγορα από το σώμα. Είναι, λοιπόν, εξαιρετική πρωτεΐνη για πριν και μετά την προπόνηση, όταν είναι σημαντικό να προσφέρεις στους μυς σου άφθονα αμινοξέα.

▶ Η καζεΐνη, μια άλλη πρωτεΐνη γάλακτος, έχει μεγαλύτερο χρόνο πέψης. Οι πρωτεΐνες αργής πέψης είναι εξαιρετικές για συμπλήρωμα ανάμεσα στα γεύματα και πριν κοιμηθείς για να προλάβεις τη φθορά των μυϊκών ινών.

▶ Στις φυτικές μορφές πρωτεΐνης ανήκει η σόγια, μια εύπεπτη πρωτεΐνη, που διαθέτει τα 9 βασικά αμινοξέα. Είναι καλή για πριν και μετά την άσκηση.

▶ Η σκόνη αρακά είναι επίσης εύπεπτη και έχει γίνει αγαπημένο trend των vegans.

▶ Η σκόνη από καστανό ρύζι περιέχει πολλές φυτικές ίνες, έτσι η πέψη της είναι λίγο πιο αργή από την πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Θεωρείται υποαλλεργική και κατάλληλη για άτομα με αλλεργίες σε γαλακτοκομικά, σόγια και γλουτένη.

Διάβασε επίση: Γεύματα πρωτεΐνης (και όχι μόνο) των 5 λεπτών που διώχνουν το λίπος (συνταγές για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό!)

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr