Το επάγγελμα της σερβιτόρας ή του σερβιτόρου έχει και τα πλεονεκτήματά του. Δωρεάν γεύμα ή καφές, ευέλικτο ωράριο, τιπς που μπορεί να φτάσουν και το μισό του μισθού μας. Τίποτα όμως δεν μας σώζει από την οργή των δυσάρεστων πελατών. Αν έχεις δουλέψει στον τομέα του σέρβις, θα με καταλάβεις. Αν όχι, διάβασε ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ ΛΑΘΟΣ και λυπήσου με την επόμενη φορά.
Δεν διαβάζεις τον κατάλογο
Το μπέργκερ που σου έφερα έχει πίκλες γιατί έτσι είναι η συνταγή και θα το ήξερες και εσύ αν διάβαζες τον κατάλογο. Δεν ξύπνησε ο σεφ το πρωί και έβαλε στα πιάτα ότι βρήκε μπροστά του.
Δεν χρησιμοποιείς τη γλώσσα σου
Στο «Ψιτ» δεν γυρνάω. ΤΕΛΟΣ.
Κάθεσαι για ατελείωτες ώρες
Έχεις τελείωσει το φαγητό σου, έχεις πληρώσει, έχεις κάνει το τσιγάρο σου, σε έχω κεράσει γλυκό και τότε θυμάσαι να αναλύσεις τη σχέση σου με τα πεθερικά σου στη φίλη σου. Απλώς ΔΕΝ είναι σωστό. Δείξε λίγο σεβασμό στον επόμενο που περιμένει τραπέζι, σε μένα που θέλω να καθαρίσω και να τελειώσει η βάρδια μου, στην επιχείρηση.
Μου δημιουργείς έξτρα δουλειά
Ναι πολύ ωραία ιδέα να κόψεις σε λωριδούλες το χάρτινο ποτήρι του καφέ και να τις δεσεις φιογκάκια γύρω απο τις μερίδες ζάχαρης. ΠΟΛΥ ωραιά ιδέα !
Με αγνοείς
Εννοείται πως ήρθες να περάσεις καλά και να συζητήσεις με τη φίλη σου για τον κούκλο συνάδελφό σου αλλά σε περιμένω ΜΙΣΗ ώρα να αποφασίσεις τι θέλεις να πιεις. Έχω άλλα 6 τραπέζια να πάρω παραγγελία και άλλα 5 περιμένουν να με πληρώσουν. ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΕ πρώτα και μετά συζητάς.
Με διακόπτεις
«Καλησπέρα σας, πώς….». «Μία μπύρα βαρελίσια και ένα τζιν τόνικ». Θα σε ρωτούσα. Μην βιάζεσαι, δεν περιμένεις στην τράπεζα. Πες ένα γεια και κοίταξε με. Δεν είναι κακό.
Δες τη συνέχεια στο Savoirville.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
