Προειδοποιήσεις για την κετογονική δίαιτα: Ποιες ασθένειες μπορεί να προκαλέσει;

Βοηθάει την απώλεια βάρους και ενισχύει τον μεταβολισμό, αλλά, με τι αντίκτυπο;

iStock

Η κετογονική δίαιτα έχει αναδειχθεί ως μια δημοφιλής επιλογή για την απώλεια βάρους και τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας, αλλά η τελευταία μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Μπαθ ρίχνει φως σε κάποιες σημαντικές προειδοποιήσεις που θα πρέπει να γνωρίζετε πριν αποφασίσετε αν είναι η κατάλληλη δίαιτα για εσάς.

1. Αύξηση χοληστερόλης: Ένα "καμπανάκι" Υγείας

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Cell Reports Medicine, αποκάλυψε ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, ειδικότερα σε μικρά και μεσαία σωματίδια LDL, που σχετίζονται με τον κίνδυνο καρδιοαγγειακών παθήσεων. Ενώ η κετογονική δίαιτα μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος, αυτή η αύξηση της κακής χοληστερόλης μπορεί να έχει μακροπρόθεσμες αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία της καρδιάς σου.

2. Επίδραση στο εντερικό μικροβίωμα: Μείωση των φιλικών βακτηρίων

Η έρευνα επίσης δείχνει ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη σύνθεση του εντερικού μικροβιώματος, μειώνοντας τα επίπεδα των ευεργετικών βακτηρίων, όπως τα Bifidobacteria. Αυτά τα βακτήρια παίζουν σημαντικό ρόλο στην παραγωγή βιταμινών και στην υποστήριξη της ανοσολογικής λειτουργίας. Με την περιορισμένη κατανάλωση φυτικών ινών, το μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να διαταραχθεί, γεγονός που ενδέχεται να οδηγήσει σε πεπτικά προβλήματα και αυξημένο κίνδυνο εντερικών λοιμώξεων.

3. Μειωμένη ικανότητα διαχείρισης υδατανθράκων

Αν και η κετογονική δίαιτα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, η μελέτη δείχνει ότι μπορεί επίσης να μειώσει την ικανότητα του οργανισμού να διαχειρίζεται υδατάνθρακες όταν αυτοί επανέλθουν στη διατροφή. Αυτό μπορεί να συμβάλλει σε προβλήματα όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία είναι ένας παράγοντας κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2 σε βάθος χρόνου.

4. Χωρίς σημαντική διαφορά στην άσκηση

Σύμφωνα με την έρευνα, οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν την κετογονική δίαιτα έχασαν περίπου 2.9 κιλά λίπους, ενώ αυτοί με περιορισμένη πρόσληψη ζάχαρης έχασαν 2.1 κιλά. Ωστόσο, και οι δύο ομάδες κατάφεραν να χάσουν βάρος χωρίς αλλαγές στα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας. Αυτό σημαίνει ότι, αν και η κετογονική δίαιτα μπορεί να είναι αποτελεσματική για την καύση λίπους, δεν ενθαρρύνει την αύξηση της σωματικής δραστηριότητας, κάτι που είναι σημαντικό για συνολική υγεία και ευεξία.

5. Διατροφικές ελλείψεις: Προσοχή στην ισορροπία

Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι η κετογονική δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις λόγω της περιορισμένης κατανάλωσης τροφών που περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Οι χαμηλές ποσότητες φυτικών ινών και άλλων σημαντικών θρεπτικών ουσιών μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στην υγεία σου.