Αν και το έλαιο καρύδας έχει καταφέρει τα τελευταία χρόνια να γίνει αρκετά διαδεδομένο, σπάνια λαμβάνει την εκτίμηση και την προσοχή που του αξίζει. Δεν έχει μόνο «καλά» κορεσμένα λίπη, αλλά και εκπληκτικά θεραπευτικά οφέλη και -χρήσιμες για την υγεία- πρακτικές εφαρμογές – που θα τις μάθεις όλες τώρα:
⦁ Σου προσφέρει υγεία
Οι έρευνες έχουν αποδείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν καθημερινά καρύδα είναι πιο υγιείς σε σύγκριση με εκείνους που δεν το κάνουν.
⦁ Σε ενυδατώνει
Το νερό καρύδας περιέχει σημαντικούς ηλεκτρολύτες που βοηθούν στην ενυδάτωση. Όσοι προπονούνται θα πρέπει να περιλαμβάνουν νερό καρύδας για την ενυδάτωσή τους επειδή αντικαθιστά τους χαμένους ηλεκτρολύτες και αυξάνει την ανοσολογική απόκριση.
⦁ Ενισχύει την ενέργειά σου
Η καρύδα βοηθά στην αύξηση της ενέργειας από την καύση του λίπους ενώ μειώνει την πείνα. Όσοι καταναλώνουν σταθερά προϊόντα καρύδας μπορούν να μείνουν χωρίς φαγητό για αρκετή ώρα χωρίς τις επιπτώσεις της υπογλυκαιμίας. Προωθεί επίσης την υγιή λειτουργία του θυρεοειδούς και βοηθά στην ανακούφιση από το σύμπτωμα της χρόνιας κόπωσης.
⦁ Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Η καρύδα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και παρέχει 60% φυτικές ίνες στον οργανισμό. Οι ίνες επιβραδύνουν την απελευθέρωση της γλυκόζης και τη μεταφέρουν προς τα κύτταρα μετατρέποντάς τη σε ενέργεια. Βοηθούν στην ανακούφιση του στρες και μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη.
⦁ Μειώνει τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη
Η καρύδα βελτιώνει την έκκριση ινσουλίνης και το πώς χρησιμοποιεί τη γλυκόζη επιβραδύνοντας την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μειώνοντας την υπογλυκαιμία. Υποστηρίζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
⦁ Έχει αντιγηραντική δράση
Οι κυτοκινίνες, η κινετίνη και η trans-ζεατίνη περιέχονται σε μία καρύδα και έχουν αντιθρομβωτική, αντικαρκινική και αντιγηραντική δράση για τον οργανισμό.
Διάβασε περισσότερα στο missbloom.gr