Πολλά μπορεί να πει κάποιος για τον Gordon Ramsay, αλλά ένα από τα βασικότερα χαρακτηριστικά του είναι πως δεν θα κρύψει ποτέ τα πραγματικά του συναισθήματα και θα αναφέρει τη γνώμη του. Πρόσφατα, ήταν βάναυσα ειλικρινής μιλώντας για εκείνα τα food trends που θα ήθελε να δει να καίγονται στις φλόγες της Κολάσεως. Ορίστε λοιπόν εκείνες οι τάσεις που πρέπει να πεθάνουν σύμφωνα με τον δημοφιλή Βρετανό τηλε-σεφ.