Το πρώτο βήμα για να μειώσεις ή να διατηρήσεις τη χοληστερίνη σου σε φυσιολογικά επίπεδα είναι να αλλάξεις διατροφικές συνήθειες. Πληθώρα επιστημονικών μελετών έχει διερευνήσει την επίδραση διαφορετικών διατροφικών προτύπων στα επίπεδα λιπιδίων.
Ένα από τα διατροφικά πρότυπα που έχει βρεθεί ότι συνδέεται με σημαντική βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ, και κατά συνέπεια μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου, είναι η Μεσογειακή δίαιτα.
Το πρότυπο της Μεσογειακής δίαιτας χαρακτηρίζεται κυρίως από:
- Υψηλή κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, συμπεριλαμβανομένου και του ψωμιού, φρούτων, λαχανικών, οσπρίων και ψαριών.
- Μέτρια κατανάλωση γάλακτος, γαλακτοκομικών προϊόντων και πουλερικών.
- Μέτρια τακτική κατανάλωση αλκοόλ με τη μορφή του κόκκινου κρασιού.
- Μικρή κατανάλωση κρέατος.
- Χρήση ελαιολάδου ως κύριο προστιθέμενο λίπος.
Φρόντισε κι εσύ τη διατροφή σου με τα Cream Crackers από κριθάρι και βρώμη με β-γλυκάνη που μειώνει τη χοληστερίνη.