Η Οξοποιία Ζαφειρόπουλος, σταθερά καινοτομώντας, παρουσιάζει το πρώτο βαλσαμικό ξίδι με μάνγκο, που παράγεται στην Ελλάδα.
Στο κλασικό λευκό βαλσαμικό ΠΑΝ προστίθεται τουλάχιστον 16% συμπυκνωμένη πούλπα του δημοφιλούς εξωτικού φρούτου και το αποτέλεσμα γοητεύει με το πορτοκαλοκίτρινο χρώμα και την εκφραστική μύτη του, όπου κυριαρχεί η παρουσία του μάνγκο. Στο στόμα ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στην οξύτητα και τη γλυκύτητα.
Πώς μπορείς να το βάλεις στις συνταγές σου;
Απόλαυσέ το ως ντρέσινγκ σε σαλάτες και φρουτοσαλάτες, αλλά και σε μαρινάδες, με λάδι και μπαχαρικά, για κοτόπουλο, χοιρινό, ψάρι ή γαρίδες.
Βούτηξε στην ίδια μαρινάδα ανάμεικτα λαχανικά και ψήσε τα στη σχάρα. Δοκίμασέ το με σόδα –και βότκα αν σου αρέσει- για ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό.