Η περίοδος της ποτοαπαγόρευσης στην Αμερική έκανε την ανάγκη φιλοτιμία: όλα εκείνα τα υπέροχα αλκοολούχα ποτά έπρεπε να μασκαρευτούν σε cocktail για να περνούν απαρατήρητα από τις αρχές.
Πολύ πριν το mixology γίνει ένα παγκόσμιο trend, κάποια cocktails έχτιζαν τη φήμη τους για πολλές δεκαετίες. Όπως το γνωστό και μη εξαιρετέο Bloody Mary.
Κάτι πολύ περίεργο έρχεται από τη γη του Calgary..