Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε την Τετάρτη 2 Οκτωβρίου 2019, η ημερίδα της NOW FOODS Greece στο Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, με θέμα «Πεπτική Iκανότητα: Πώς μπορούμε να ενισχύσουμε τη διαδικασία πέψης ώστε να επιτύχουμε την καλύτερη δυνατή υγεία του γαστρεντερικού συστήματος».
Στα πλαίσια της εκδήλωσης, έλαβε χώρα η ομιλία του διακεκριμένου Αμερικανού Κλινικού Διατροφολόγου Νeil. E. Levin της NOW® Health Group με αφορμή τη νέα μοριακή μέθοδο ταυτοποίησης προβιοτικών μικροοργανισμών (Dupont™ RiboPrinter® Microbial Characterization) των προϊόντων της NOW, μέσω της αξιολόγησης DNA Fingerprint Technology.
H ΝΟW® είναι η πρώτη εταιρεία φυσικών προϊόντων που διαθέτει in-house αυτήν την προηγμένη αναλυτική ικανότητα ταυτοποίησης στελεχών βακτηρίων καθώς και αγνώστων μικροοργανισμών, η οποία, παρ’ ότι πολυδάπανη, συνήθως διεξάγεται κατόπιν ανάθεσης σε αποστειρωμένες μονάδες επεξεργασίας και παρασκευής τροφίμων ή νοσοκομεία.
Κεντρική φωτογραφία: Γιάννης Παλογιαννίδης CEO και Θωμάς Παπουτσής CFO του JMN Group, αποκλειστικού αντιπροσώπου της Nowfoods σε Ελλάδα, Κροατία και Κύπρο.