Η πίτσα, ένα διαχρονικό fast food που σε συντροφεύει σε κάθε πάρτυ, σε κάθε τελικό ποδοσφαίρου ή της Eurovision ή και ακόμα σε μέρες που δεν έχεις ετοιμάσει τίποτα στο σπίτι και θες απλά να φας κάτι γρήγορα και να το απολαύσεις.
Είναι και εκείνες οι στιγμές που ο ουρανίσκος σου θέλει κάτι αλμυρό, και εκεί που πας να πατήσεις το κουμπί της παραγγελίας, σκέφτεσαι τις θερμίδες που "κρύβει" κάθε κομμάτι που θα καταναλώσεις. Πλέον δε χρειάζεται να νιώθεις ενοχές τρώγοντας μια πίτσα γιατί η διατροφολόγος και γυμνάστρια Ελένη Γκέκα έχει ετοιμάσει την πιο light πίτσα με μόλις 515 θερμίδες και 55 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Πίτσα με βάση το cottage
Υλικά:
- 100 γρ. cottage
- 40 γρ. βρώμη
- 1 αυγό
- Σάλτσα ντομάτας
- Φρέσκια ντομάτα
- Τυρί
- Γαλοπούλα
Εκτέλεση:
1) Σε ένα μίξερ ρίχνεις το cottage, τη βρώμη και το αυγό και αναμειγνύεις μέχρι να γίνουν ένα "σώμα"
2) Βάλε το μείγμα σε μια αντικολλητική μεμβράνη και άπλωσε το δίνοντάς του σχήμα είτε στρογγυλό είτε τετράγωνο
3) Ψήσε τη βάση στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά
4) Βγάλτη από το φούρνο, πρόσθεσε τη σάλτσα ντομάτας, τη φρέσκια ντομάτα, το τυρί και τη γαλοπούλα και ξαναψήσε για 15 λεπτά και καλή σου απόλαυση!
Διάβασε επίσης:
Μάφινς με τορτίγια και αυγό: Ένα θρεπτικό πρωινό γι΄αυτούς που βιάζονται!
Κινόα: Γιατί όλοι μιλούν για τον αρχαίο καρπό; Η αλήθεια πίσω από το superfood
Πώς να διατηρήσεις τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα για πολλές μέρες