Η ιδιοκτήτρια του καφέ, Johanna Hirschboeck, εξηγεί πως κατέληξε στον latte με δημητριακά!
«Ήθελα να φτιάξω ένα ξεχωριστό και υγιεινό πιάτο. Στο καφέ μιας φτιάχνουμε και πουτίγκα με σπόρους chia και match latte και στόχος μας είναι η υγιεινή διατροφή που να τα περιέχει όλα. Έτσι, ο εσπρέσο συνδυάστηκε με τα δημητριακά»!
Πώς φτιάχνεται ο latte με δημητριακά;
Πρώτα τα δημητριακά μπαίνουν στο ζεστό γάλα και γίνονται αφρόγαλα! Έπειτα, φτιάχνουμε το διπλό εσπρέσο. Σε μεγάλη κούπα βάζουμε τα ψημένα δημητριακά με το γάλα κι έπειτα μπαίνει ο καφές.
Κι αν δεν ξέρεις αν πρέπει να πιείς ή να φας το συγκεκριμένο λάτε, όσοι τον απολαμβάνουν κάνουν και τα δύο!
Κι αν το Κολοράντο πέφτει μακριά, κλέψε την ιδέα και εφάρμοσέ την σπίτι σου.
Εκτέλεση: Ζέστανε γάλα και άφησε τα δημητριακά να μουσκέψουν σε αυτό και ανακάτεψε μια δόση εσπρέσο. Πασπάλισε τον καφέ με γκρανόλα σπιτική και απόλαυσε με μεγάλο κουτάλι!