Αλμυρή Συνταγή | Σφουγγάτο με Κιμά
Υλικά
Υλικά για 4 άτομα
300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
8 αυγά
1 ώριμη ντομάτα τριμμένη
1 ξυλάκι κανέλα
1 κ.γλ. μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 μκρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι